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店名 |
掲載保留
ボウボウラーメンたかやま
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
茂原駅から2,460m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
23席 (カウンター7席 テーブル4人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前4台 建物裏10台程度 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2015年3月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3月30日
再訪したので追加。
全時間帯で半ライスサービス始めたみたいです。
平日夜でしたが待ち客が出るくらい賑わってましたね。
駐車場は建物の裏にもたくさんあります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3月3日
茂原市六ツ野に新店オープンです。
居酒屋まるの別業態として開業されたようで、従業員の方もそちらからのようです。
元々まるのラーメンは美味しいなと思っていたので、期待大でオープン初日にうかがいました。
お店は前が田んぼというのどかな立地。
地元の人以外はあえて通らないと通らない道ですので地図でよく確認してください。
開店初日ということもあって満席に近い混み具合。
駐車場はお店の前と裏にたくさんありました。
メニューは、
ボウボウラーメン赤(唐辛子系)750円~
ボウボウラーメン黒(山椒系)750円~
房総くろ醤油ラーメン 700円
房総くろ醤油つけ麺 800円
あとサイドメニューで餃子とか唐揚げとかチャーシュー丼とか色々。
初訪問時は房総くろ醤油、二回目はボウボウラーメン赤を注文しました。
房総くろ醤油は確かに房総の地ラーメンの系譜を受け継いだ一品でした。
千葉県産の風味高い醤油、カツオより旨味の強いサバ節、そして刻み玉ネギ。
千葉県以外では生まれ得ないラーメンでしょうねえ。
麺は細麺でつるつる感のある湯で加減でとても美味しかったです。
ボウボウラーメン赤の方は、まるの「まるしまラーメン」を踏襲している感じです。
見た目の赤さで辛く見えますが、3辛でピリ辛?そんなに辛くない感じでした。
ゴマの風味でむしろマイルドな印象すら感じました。
辛さを求める人はぜひ4辛、いえ5辛に挑戦してみてください。
茂原の中でも立地的に不利なお店だと思いますが、
個人的には頻繁に通うことになりそうな予感です。