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- 茂原
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ｌσﾟ∀ﾟ)σ ビールに合い過ぎる、つくねちゃん♡
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てづくりつくね…65円
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てづくりつくね…65円
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てづくりつくね…65円
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やさいコロッケ…53円
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やさいコロッケ…53円
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ハムフライ…58円
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マキくん
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店舗基本情報
| 店名 |
カネサカミートショップ
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、コロッケ、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0475-33-4129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【概念…Concept】
料理の美味しさとは、
舌から受ける味覚だけに限らず、
目・耳・鼻・環境・相手・雰囲気…
と、様々な箇所や、様々な状況などでも、
美味しさを＋に得ていると思います♪
特に、愛情込めた料理を、
好きな人と、好きな空間でいただく料理は、
どんな料理より、美味しく感じます♪
たとえその料理が、自分の好みの味でなくともね♪
味覚だけでなく、心で感じる美味しさこそ、
私が求めている、食事の素晴らしさ♪
どこのお店へ伺っても、
私にとって、心に残る食事を心がけています♡
皆様も、心に残る、素敵な食事を♪
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【訪問日…Dates】
◆2017.08.15
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【料理…Order Food】
◆てづくりつくね…65円
［好み度］：10／10
★★★★★★★★★★
20歳以上の大人1人につき、15個まで購入可能の手作りつくね！
（※作り置き状況により、上限個数は変わります）
つくねの円周は、約20～22cm程の饅頭型をしており、
ネタに衣を塗し、ラードで揚げるタイプのつくねです♪
ネタには、鶏挽肉と刻み玉葱を使用ヽ(･∀･` )ﾉ
揚げ上がり直後に、特製の甘辛いタレに潜らせて仕上ています！
この仕上方が、この界隈？のお店によって違うところ！
「衣を纏わせて揚げる」までは一緒なのだが、
カネカサミートさんや、長生村の木島肉店さんは、
揚がった直後に、タレを付けてから提供するタイプ！
一宮町の高田鶏肉店さんや、渡辺肉店さんは、
別売りのタレを、食べる前に各自で掛けるタイプ！
茂原の緑川肉店や、いしのミートさんは？
やべぇ。調べたくなってきた…。
この揚げつくねって、郷土料理なの？
「つくね＝揚げつくね」だと思ってたので、
何も考えずに、昔から食べてきたけど…
本来は、
「つくね＝つくね串」なのかしら？
!!ﾄﾞ━━━(ﾟﾛﾟ;)━━ﾝ!!
食べログを始めてから、色々学ばされます…。
と、話は戻し、
カネサカミートさんの‟つくね”のお味ですが、
初めて食べたけど、なっから旨いッス♡
味付けは、揚げ直後に、甘辛のタレに潜らせるタイプで、
濃い目の味付け！
表面はサクッとした食感で、
内部は鶏挽肉の弾力がありつつも、ふんわり仕立て！
噛み締める度に溢れ出す旨味汁は格別です( ´艸｀)
粗めに刻まれた玉葱の食感も、非常に軽快で楽しく、
玉葱独特の甘味も、とても良く伝わってきます♡
さすが、玉葱の名産地、白子！
揚げてあるので、ややオイリー感はあるものの、
鶏肉を使用しているので、
比較的、胃に負担なく、食べれますよぉ～♡
◆ハムフライ…58円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
ハムに詰められた旨みが、かなり旨い！
肉々しいハムで、とても美味しいです♡
ただ、個人的には、
角打ちなどで提供される、
試行錯誤されたハムカツを食べているだけに、
オーソドックスすぎて、若干の物足りなさが。
だが旨い！
◆やさいコロッケ…53円
［好み度］：7／10
★★★★★★★
オーソドックスな旨さ！
ソースの似合う、にくい奴です♡
-------------------------------------
【特筆…Recommended】
・つくね
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【接客…Reception】7／10
★★★★★★★
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【衛生…Cleanliness】6／10
★★★★★★★
-------------------------------------
【更正…Correction】
・個人的な意見になってしまうのだが…
飲食店に動物（カメ）は必要ないかと。
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【余談…Aside】
（※同店とは、関係の無い事項が、
稀に、含まれる場合が御座います。
神経質な方や、事務局の方、
必要の無い情報だと判断された方は、
下記の観覧を、お控え下さい。）
◆2017.08.15
マイレビさん情報で知った、白子の‟つくね”( ´艸｀)
家族の者に聞いたら、みんな知っていて、
結構有名だったみたいね！
マキは、全く知らなかったщ(ﾟﾛﾟщ) ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!
こんな旨いものを知らなかったとは…。
行列が出来て、当然である！
今回、15個購入したのだが、
自宅に戻る前に2個、
写真を撮りながら2個、
パパと仔猫とで、味を吟味しながら食べて2個、
パパが2個、仔猫が2個。
夕ご飯前に、残り5個となってしまった…。
ママ…
残りの仔猫達…
ばーちゃん…
叔父さん…
沢山食べちゃってごめんヾ(-д-;)
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