ローカル色溢れる所ながら、鉄人゛陳健一゛直伝の麻婆豆腐が食べられるお店です！(^^) : チャイニーズレストラン大幸

（2020,08/29：訪問）
゛中華の鉄人陳健一゛直伝の、本格的麻婆豆腐が食べられる貴重なお店として、かなりローカルな
場所ながら、何度となく足を運んできましたが、今回は実に４年ぶりの訪問となりました！

一番乗りで入店した店内は、新型コロナウイルスへの対策は万全のようで、席数もかなり絞られて
アルコール消毒や食事前のマスク着用による会話などが呼び掛けられていました！＼(◎o◎)／！

入店する前から決まっているメニューはもちろんランチセットＢ「陳麻婆豆腐＆鶏のから揚げ」！
対照的に毎回悩むもう一点は、前回（４年前）と同じ「冷やし坦々つけ麺」をお願いしました！

゛自分史上最高゛だと思っていた゛陳麻婆豆腐゛でしたが、４年の間に自分の味覚が変わったのか
料理自体に何か変化があったのか…理由は定かではないものの、以前とは違う印象に…(^-^;

その代わりという訳ではないでしょうが、冷たいつけ汁なので辛味は円やかながら、胡麻の風味と
旨味が濃く、思わず飲み干したくなるつけ汁の冷やし坦々つけ麺の印象がかなりＵＰしました♪

（2016,09/18：訪問）
残念ながら去年は伺う事が出来なかったので、この日は到着する前からワクワクが止まりません！
ちょうどよく開店直後に着いたので、今回は一番乗りすることが出来ました！＼(^o^)／

ちょっと見ない間に、微妙にメニューにテコ入れがあったようで、今まで無かったと思われる？？
「陳マーボー丼」と「冷やし坦々つけ麺」を頂いてみることにしました！(^O^)

゛自分史上最高゛と思ってる「陳麻婆豆腐」は今もなお健在！程良い辛さで、旨味がしっかりして
いるので、辛いモノ嫌いな妻も、この麻婆豆腐だけは別格でバクバク食べちゃいます♪(^_^)v

いかにも夏っぽいメニューの坦々つけ麺ですが、これも良く出来たなかなかの逸品♪冷たいつけ汁
なので、辛味はまろやかながら、胡麻の風味と旨味が濃く、思わず飲み干してしまうつけ汁です♪

これだけでも久しぶりに遠くから訪れた甲斐はあったと満足出来ましたが、坦々つけ麺に付属する
゛唐揚げ゛の美味しさも放って置けません！カレー風味で、中はジューシー、これも絶品♪(^^)

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（2014,11/03：訪問）
一年半ぶりにやっと伺うことが出来ました！少々出遅れてしまって、ちょうどお昼ぐらいの到着と
なりましたが、案の定店内は大賑わいで、少し待ってからの着席となりました！＼(^o^)／

この日はランチメニュー中から「汁なし坦々麺」をチョイス！そしてここに来たら絶対に外せない
「陳麻婆豆腐」！さらに意外と初めてだった「餃子」をお願いしました！(^O^)

麻婆豆腐、四川坦々麺とヒットが続いての第三弾！「汁なし坦々麺」ですが、食べ始めはマイルド
ながら、後から辛みが追いかけてくるタイプ！前２品には及ばないもののまずまず美味♪(^O^)

こちら以外でも何軒かで頂いた「陳麻婆豆腐」ですが、やっぱりここの麻婆豆腐が一番美味しい♪
初めてだったので期待していた「餃子」は、見た目からしてちょっと残念な結果に…(^_^;)

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（2013,05/26：訪問）
前訪ですっかり「陳麻婆豆腐」に魅せられてしまったので、近くの中里海岸で『ハマヒルガオ』を
鑑賞したついでに、早くも再訪することにしました！＼(^o^)／

開店時間より２０分早く着いてしまい、駐車場で待つつもりでいましたが、まだ時間前であるにも
拘わらず、ご主人は気持ち良く迎え入れて下さいました♪<(_ _)>

注文したのは、４種類のランチメニューの中の「エビと玉子のふんわり炒め」と「四川坦々麺」を
チョイス！それとどうしても外せない「陳麻婆豆腐」を単品でお願いしました。

やはりほど良い辛さとコクのある「陳麻婆豆腐」は絶品♪ そして今回初めて頂いた「四川坦々麺」
ですが、これまた素晴らしい逸品♪　スープの一滴たりとも残せない味わいです♪(^_^)v

他にも大振りなエビがごろごろ入った「エビと玉子のふんわり炒め」も相当美味しいと思う一品♪
少々自宅から遠いのが難ですが、他の料理も色々試してみたいお店です♪＼(^o^)／

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（2013,03/17：訪問）
かの有名な中華の鉄人！陳健一氏直伝「陳麻婆豆腐」が頂けるお店ということで、かなり以前から
BMしていましたが、ようやくこの日伺う事が出来ました！＼(^o^)／

片田舎のチャイニーズレストランということで、さほど注目されていないだろうとタカをくくって
いましたが、到着してビックリ！店内には待ち人多数の大賑わいでした！＼(◎o◎)／！

外観はじめ店内に至るまで、中華感というものは感じられず、ちょっと広めの喫茶店にさえ思えて
しまうくらいのお店ですが、奥に辛うじてある二つの円卓がそれっぽくはしています…(^_^;)

ランチセットは４種類揃っていて、その中からお目当てにしていた「陳麻婆豆腐」をメインとした
「Cセット」と「酢豚」がメインとなった「Dセット」を注文しました。

「酢豚」は、柔らかい豚肉が結構美味しいものでしたが、これといって際立つものはありません！
セットにはミニ棒々鶏、スープ、デザートまで付属していて充実の内容でした。

今回目玉の「陳麻婆豆腐」ですが…これはもう一口食べただけで大満足の味♪本格的な麻婆豆腐と
いうと辛さが先立つ物が多いですが、これはまず旨味が広がって、後から辛味が来るタイプ！

これには以前食べた辛い麻婆豆腐で、辛さにトラウマだった妻絶賛！まるで取り合うように完食！　
あれ以来なかなか麻婆豆腐を食べに誘いづらかっただけにホッとしました♪(^_^)v

これなら麻婆豆腐以外にも、気になっていたメニュー「四川坦々麺」、「汁なし坦々麺」を食べに
誘っても余裕でOKがもらえそうです♪ヽ(^。^)ノ