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丁寧に、料理された野菜を頂く。旬な地元野菜のランチプレート
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クッカバラ3
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店名 |
シンパ カフェ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ、野菜料理 |
予約・ お問い合わせ |
0475-24-1624 |
予約可否 |
予約可 ※年末から2019.1/24木までお休みいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
1.電車で。JR外房線 茂原駅から徒歩12分。 茂原駅から1,046m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (お座敷8席、テーブル5席、カウンター2席、) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外テラスに喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 信号角に駐車場6台。 (「健康ランチ」の看板が目印) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 妊婦さんや、新生児をお連れの方もいらっしゃいます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年7月15日 |
お店のPR |
シンパカフェは、千葉県茂原市にある、 やさいごはんのカフェ。
茂原市で生まれ育ったオーナー夫婦が、みなさまの協力を 得ながら運営し、13年目を迎えた小さなカフェです。 実り豊かな房総半島で採れるおやさいを主役にした、 食事とスイーツをご提供しており、 カラダにやさしい料理方法が特徴です。 |
初投稿者 |
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千葉県産の野菜のランキングをちょっと調べると、
全国1位、ほうれん草・枝豆・みつば・かぶ・さやいんげん・ねぎ・春菊・マッシュルーム・なばな
全国2位、そらまめ・ししとう・さといも・かいわれ大根・とうもろこし・ルッコラ・大根・パセリ・うり・にんじん
全国3位・・・・
市場にはこれほど多数の野菜が出荷されている千葉県ではありますが、「有機無農薬」野菜となると生産されている農家さんを1軒1軒尋ねるか、ご自身が生産者になるしかなさそうですね。
シンパカフェのある茂原では、温暖な気候を生かした外房の野菜達や、大多喜やさらに房総中央部の山間地を生かした野菜達にもご近所の場所に立地されております。素材を入手されるネットワークにはもってこいの場所かと想像しております。
本日は 6種類の野菜のランチプレートを頂きました。これに玄米と、スープのセット。「旬」な野菜は、週替わりとの事です。嬉しいのは丁寧に調理された一品一品です。「生野菜」を頂く事では無く、素材を生かしてカラダにより良く受け入れられるようにと調理されている一品一品が嬉しく感じます。
食べ始めると「良く噛む」事で、余計に味が広がる。そう感じさせてくれます。
野菜好きとは思っておりましたが、この時期は朝採りの葉物野菜が多かったと反省。こうして根菜類を丁寧に調理して頂く一品などは、なかなか食する事が出来ませんでしたので「すくわれる」一品となります。是非、楽しんで下さい
食事後のドリンクには、「抱」さんのコーヒーにセットのデザートを頂戴しました
調理の一品一品は、素材次第ですのでその時々の楽しみが余計にあろうかと思います。ごちそうさま