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店名 |
手打ちうどんZ(テウチウドンゼット)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天丼、カレーうどん |
お問い合わせ |
0475-72-7767 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 外房線 大網駅下車 季美の森行きのバス 季美の森入り口下車 もしくは タクシー 大網駅から2,903m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (カウンター5席、テーブル8席、小上がり8席、座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 12台[店舗脇5台、道路を挟んで隣接する駐車場7台] |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年7月 |
備考 |
敬老割引有 満70歳以上の方は全品50円引き(会計時に自己申告) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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千葉・大網白里市の丘陵に広がる「季美の森」という開発分譲地。
凡そ四半世紀前、ゴルフ場と宅地が一体で開発されたところです。
今では緑も美しい、落ち着いた街並みが広がっています。
そんな一角にある「創作手打ちうどんZ」さん。
かれこれ何年も前からブックマークしていたのですが、ようやく訪ねる機会を得ました。
日曜日のお昼時、駐車場は満車で店内もほぼ満席という人気ぶり。
お客さんには年配の方々が多いでしょうか。
この邸宅街の平均的な住民像なのかもしれません。
お願いしたのは「玉混ぜうどん」(690円)、それに「麦とろご飯セット」(960円)。
「うどんは都度茹でてもらえますよね?」と、念のために野暮なことを訊いたら、「今茹で上がったところですから・・」と。
昼ピークだからか、さすがに「見込み茹で」をやっているようです。
さて、3分も経たずに出てきたうどんたち。
「玉まぜうどん」(690円)
付属の出汁醤油をちょろっとかけて食べるのだと。
溶き卵に和えた、熱々の釜揚げ。
細かく刻んだ長葱、青葱、そして揚げ玉。
ふんわりとした優しいお出汁に、溶き玉子がふわふわとろり。
手繰るうどんは、熱い汁に浸って、少々柔らかめ。
創作うどんを標榜するだけある、関西テイストも感じる美味しいうどんです。
「麦とろご飯セット」(960円)
しゃっきり炊けた麦ご飯、卵黄、そしてとろろ芋、冷たいうどん。
うどんは、さすがタイミング良く締めたての艶々、しこしこ!
麦ご飯にとろろと黄身をのせて、出汁醤油をちょろり。
ヤマトイモは、鳥取砂丘で栽培された栄養価の高いものを使っているとのことです。
とろろご飯をかき込んで、ああ美味しかった!
うどん文化のない千葉にあって、讃岐とも埼玉とも流儀の異なる、丁寧に作りこまれたうどんです。
美味しいものには目がない皆さんが多く住む、成熟した住宅街で愛される、創作うどん。
是非お試しを!