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ガテン系醤油
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holid
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぐうらーめん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0475-52-3380 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東金線「東金」駅から徒歩20～25分 東金駅から1,564m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台程度あります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1986年 |
| 備考 |
お店の公式HPでお取り寄せラーメンが注文できます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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千葉県は太平洋側、九十九里海岸からひとつ内陸側、 東金市の国道沿いの行列店。
醤油の効いた塩分補給ガテン系ブラックラーメン。
注文は、チャーシュー麺\1,100+ライス\160。
軽い運動で汗をかき、コンディションを整えての挑戦です。
正午１０分前に到着も店外に10人ほど並んでました。四軒続きの平屋の店舗には、他に二軒ものラーメン屋さん。醤道と大勝軒。でも、もっとも一般受けの難しそうな ぐうらーめん にだけ並んでます。
カウンターに通されました。隣の60がらみのご夫妻は、麺半分でギブアップ。緊張します。そこへ直ぐに出て来て慌てました。
黒々としたスープ。表面は油の層が覆ってます。
スープを一口。さすがに塩分高めですが、角はありません。凄い量感のチャーシューの下、麺を探して持上げると意外にも細い。しかも醤油で色黒。
これは塩っぱいと覚悟して啜ると意外にやさしい。
？。油がコートしてマスクしてる感じです。でも、 十分ご飯に合います。
寧ろチャーシューが凄い。この分厚い塊は、角煮か太肉のブロックかという逸品。 旨いけど塩っぱく脂が重い。 オヤジにはデフォルトに付く二枚で十分。
白飯の助け抜きにはこのチャーシュー麺は無理でした。豆板醤にも助けられながら、チャーシューライスでいただきます。
振り返ると、私にはデフォ+ライス程度が正解だったでしょうか。
麺は少な目だったので、ガテン系上級者の方は大盛りが良いと思います。
脂と油が多目なので玉葱増しやネギらーめんも魅力的。 うーん。メタボには極めて危険なお店ですが、 中毒性が高いらしく、思い出してまた食べたくなって来ました(^_^;)。