煮干しと豚骨のハーモニーがgood : 煮干し中華そば・つけ麺 海猫

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干しと豚骨のハーモニーがgood

日曜日の12時前に訪店、駐車場満車だったので数分の待ち。
でも、店内はまだ満席ではなかったので、カウンター席に着くことができました。
初訪なのでラーメンにしようと思ったのですが、天気も良くなって暑くなってきたので、つけ麺に変更。
注文したのは、濃厚つけ麺のあっさり中盛780円。
周りを見ると、まだ配膳されてない客が多く、これは時間かかるなと覚悟。
案の定、配膳されたのは注文約30分後、まあ急いでいるわけではなかったので問題はなかったのですが。
でも、食べてみると、麺、つけ汁共にとても好きなタイプのつけ麺でした。
まず、スープがくど過ぎないのがいい。あっさりを選択したのが正解だったと思います。
あっさりですか、豚骨と煮干しのコクや風味はしっかりあるので、物足りないことはありませんでした。
また、国産小麦粉、全粒粉、タピオカ澱粉で作ったという極太麺も、食感がしっかりあって、香りもあるいい麺です。
最後に割りスープもいただきましたが、節の風味が強化されて、一層美味しく飲めました。
旭は遠いので再訪はいつになるかわかりませんが、近くに来たらまた寄って別メニューも食べてみたいと思いました。

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - 濃厚つけ麺 中盛 780円

    濃厚つけ麺 中盛 780円

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - あっさりのつけ汁

    あっさりのつけ汁

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - 全粒粉、国産小麦粉、タピオカ澱粉で作られた極太麺

    全粒粉、国産小麦粉、タピオカ澱粉で作られた極太麺

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - つけ汁のとろみが弱いので麺に絡みすぎずいい

    つけ汁のとろみが弱いので麺に絡みすぎずいい

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - つけ麺メニュー

    つけ麺メニュー

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - らぁ麺メニュー

    らぁ麺メニュー

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - 猫次郎の説明

    猫次郎の説明

  • 煮干し中華そば・つけ麺 海猫 - 煮干しそばメニュー

    煮干しそばメニュー

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店舗基本情報

店名
掲載保留 煮干し中華そば・つけ麺 海猫

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

千葉県旭市-2826-1

交通手段

車:国道126号線旭警察署隣、パールショップともえ旭店隣
徒歩:JR旭駅より徒歩15分

旭駅から929m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30(ラストオーダー)
    18:30~21:30(ラストオーダー)

    ※スープ切れ次第終了


    ■定休日
    月曜日 (祝日は営業,翌日が休日)その他、不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(カウンター6席・テーブル3卓、座敷2卓(※お座敷は、お子様連れのお客様に限ります))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前に3台、道路向こうに数台あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年3月23日

備考

今年2月までは別のつけ麺専門店でしたがそのお店が移転したため開店したようです。

初投稿者

ts.jk55ts.jk55(25)

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