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麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
肉魂(1100円)
二郎系メニューの変化球。
排骨麺と思いきや鶏唐揚げが鎮座。
チャーシューもあって弩級の食べ応え。
ニンニクヤサイもたっぷり。
この日のスープは乳化が凄くてガッツンとヤられました。
白河系らーめん くろ川流(1000円)
トッピングは白河ラーメンを踏襲。
チャーシュー2種類と味玉入り。
鶏ガラ豚骨で旨味もあるあっさりとした澄んだスープ。
縮れたぷりぷり麺はもっちりと。
最後まで飽きさせない一杯でした。
金曜夜は二郎系メニューを提供。
麺とニンニクが個人的に合っていない気もしますが...。
トッピングの豚(250円)が毎回違います。
部位だったり製法だったり。
当たりの日はめちゃくちゃウマい。
逆もあるのですけれども。
ちょっとたのしみではありますね。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
豚骨らーめん(750円)
つけ麺や味噌らーめんにも使用している豚骨スープ。
そのベースの豚骨がダイレクト。
博多ラーメン仕様で替玉1回まで無料。
ラーメンの器には低温調理チャーシューとネギ。
別皿で紅生姜、桜海老、高菜、ニンニクチップ、キクラゲ。
専用の麺は細麺ストレート。
カタにしたのでコツコツと歯切れがいいです。
スープはどろどろ豚骨で獣臭はありません。
これでつけ麺を食べてみたいなー。
替玉はヤワにしてみました。
こっちの方が小麦を感じられますね。
どろどろスープなので麺が泳ぎませんでしたけれども。
高菜が辛子高菜だとポイントアップだったな。
勝二(900円)
二郎系メニューの変化球。
くろ川流の勝浦式タンタンメン二郎風。
自家製ラー油がたっぷり。
ザクザクしたナッツ類がいい感じ。
食べるラー油としてレギュラーにしたらいいのにね。
ご飯のお供にいいかもです。
鶏しぼり(850円)
麺処くろ川3周年記念の限定メニュー。
謳い文句は80キロの鶏ガラと丸鶏を8羽を使用。
中濃スープで食べ飽きないタイプ。
故にインパクトは弱いが旨味で勝負ってことでしょう。
国産小麦の春よ恋がメインの麺はもちっと好食感。
贅沢スープに比べてトッピングが寂しかったなー。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
鹿児島(750円)
スープには黒さつま鷄の黒王と枕崎の本枯れ節を使用。
鹿児島の素材に拘った一杯。
鶏油で覆われているので湯気が出ていません。
油断していたらめっちゃ熱々でビックリ。
鶏と節の旨味がいいわ~。
くろ川の醍醐味である出汁を存分に堪能することができます。
麺は中太縮れで否が応にもスープが絡みまくりです。
ぷるるっとした食感もたのしいな。
超煮干し蕎麦(750円)
読んで字のごとく、煮干しが効いた一杯。
背脂ちゃっちゃ系でもあります。
この背脂が煮干のエッジを丸めてくれています。
濃いスープも刻みタマネギでリフレッシュしてエンドレス。
紅辛麺(800円)
二郎系メニューの変化球。
真っ赤な見た目に反してそんなに辛くないのです。
某カップ麺のホットチリトマトに似ていました。←※個人の感想です
不思議だなー。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
鴨出汁そば(850円)醤油味
お正月らしく焼き餅が入っています。
鴨にはネギでこれまた焼きが入って甘味がたまらんね。
鴨肉は無くて鶏モモチャーシュー。
鴨の風味は感じます。
やさしいスープで癒されました。
麺はもちっと茹で加減。
店内めちゃ混み。
バタバタの影響か麺がダマ気味でセルフほぐししましたけれども。
渡り蟹のラーメン(850円)
渡り蟹の出汁が加わった魚介豚骨スープ。
ほのかに渡り蟹の風味を感じます。
さっぱりさせる為にタマネギとワカメ入り。
ごちそうさまでした。
今年もよろしくお願いします。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
カレー二郎(900円)
二郎系メニューの変化球。
さらっとしたカレー風味のスープ。
カレー効果で加速!!
肉つけ麵(850円)
ドコが肉つけ麺!?といった見た目。
つけダレにほぐし豚がたっぷり。
麺に絡みつけながら食べるとおクチが肉で溢れます。
海老香る西京味噌拉麺(950円)
西京味噌に海老パウダー。
海老のつみれも入ってまさにタイトルの名の如く。
平打ち縮れ太麺も食べ応えあり。
残ったスープと小ライスでリゾット(50円)にして〆。
魚郎(750円)
二郎系メニューの変化球。
今年2度目の登場。
魚粉が効いた魚介系二郎風。
つけ麺(750円)
限定じゃないけど。
寒い季節はコレ、つけ麺の出汁盛り。
麺の器には出汁が入り最後まで熱々。
〆のスープ割りは不可。
最後はその出汁でスープ割りを。
メニューに載っていませんが、注文できます。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
濃厚胡麻つけ麺(900円)
9月のマンスリー限定麺。
昨年も胡麻つけ麺あったよね。
鴨チャーシューと青菜がプラスされラー油も多目に。
太麺と中太麺が選べます。
濃厚なので割りスープで調整して好みの濃さに。
激辛麺(800円)
二郎系メニューの変化球。
ラー油だけの辛さじゃない!!
謎激辛パウダーが入っているようです。
汗だくだ!!
レバーの唐揚げ(300円)
二郎系メニューの限定トッピング。
ゴロっとサイズのレバーが唐揚げに。
甘辛ダレもいい感じ。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
青唐 らー麺(800円)
8月のマンスリー限定麺。
濃厚出汁くろ川時代からの夏といったらコレ的なラーメン。
青唐辛子がパチーンッと弾けると心地良い爽快感。
ごま油が香り食をそそります。
たまたまなのか、お肉が入っていなかったのが...。
青唐 つけ麺(850円)
コチラも8月のマンスリー限定麺。
中濃タイプの付けダレなので軽い感じで食べられます。
青唐辛子は3、6、9本と選べます。
9本でも問題ナッシング!!
海老郎(800円)
二郎系メニューの変化球。
海老香る一品。
スープは醤油か塩を選べました。
海老っつったら塩でしょう。
背脂を入れなかったので純粋に味わえました。
スタミナ(1000円)
二郎系メニューの変化球。
以前も限定でやった茨城県ひたちなか市のご当地ラーメン。
かと思いきや、レバニラ炒めとラーメンが合体。
強火で火を通すのでレバーはぷりぷり。
これを食べたら残暑も乗りきれそうそうです。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
限定ラーメンを食べてきたのです。
清涼感。(850円)
7月の限定メニューは冷やしラーメンでした。
夏野菜のオクラ、パプリカ、ナス、ミニトマト。
鴨チャーシューと鶏ハム。
冷やしでも出汁が効きまくってウマい。
麺を食べ終えたらプラス50円で冷や飯とタコわさを追加。
冷やし茶漬けとしてサラサラっと。
鯵ブラック(800円)
二郎系メニューの変化球。
アジの出汁が効きまくり。
ぐびぐびイケちゃうスープです。
ハッキリ言って二郎系にはもったいない。
純粋にラーメンとして食べたかったな。
中華+ラーメン(900円)
二郎系メニューの変化球。
麻婆豆腐がトッピング。
激辛麻婆でもおもしろかったかも。
限定じゃないけど、最近ハマってるの。
激辛ソース(100円)
旨辛ソース(70円)よりもマジ辛い。
つけ麺にトッピングもいいけど、味噌らー麺がおススメ。
豚骨の効いたスープに激辛ソースをプラス。
辛味噌豚骨になって箸が止まらなーい。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
毎週金曜日は麺郎くろ川の日です。
二郎インスパイアを扱う日。
その二郎系で限定ラーメンをやっていたので食べてみた。
魚郎(750円)
魚粉が効いた魚介系二郎。
海物語(800円)
塩を基本に海老と魚介であっさり。
パンチドランカー(800円)非二郎系
ラー油と背脂がガッチーンと効きます。
キムつけ(850円)非二郎系
つけダレに白菜キムチを入れる為ぬるいキムチつけダレに…。
スペシャル冷やしラーメン(750円)非二郎系
出汁のシャリシャリフローズンで最後までキンキン濃厚スープ。
店主さんの意欲的なメニューがたのしみです。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
2周年記念イベント。
通常メニューも提供しつつ、ラーメン系は限定ラーメン一本。
その限定は家系ラーメン(700円)です。
家系ならでは、味の濃さ、脂の量、麺の茹で加減を調整可。
けどさ、仕上がりがどんなか知らんしノーマルで注文。
豚骨醤油のスープは濃厚豚骨ながらマイルドでクドくない。
醤油ダレとのバランスも絶妙。
味濃い目にしたらライスが進むでしょう。
麺はコレ用の麺ですよね!?
全粒粉入りの中太麺でぷるんっとしてます。
下手に具材を豪華にぜず、売りであるスープで勝負。
ごちそうさまでした。
おまけ
毎週金曜日は麺郎くろ川として二郎系も提供中。
醤油、ポン酢、塩味に加えて限定味も。
旨辛汁なし(750円)
唐辛子プラス海老パウダーで旨辛演出。
カレー汁なし(750円)
キーマとかじゃなく普通カレーソースを絡ませて。
海老塩ラーメン(750円)
海老パウダーで風味アップ。
激辛ラーメン(750円)
唐辛子プラス辣油でピリピリ。
麺処 くろ川に行ってきた!!
毎週金曜日は麺郎くろ川の日です。
が、この日は店主さんお休み。
二郎系もお休みの替わりに、店主の右腕が作る限定メニュー。
燕三条系ラーメン(750円)
新潟4大ラーメンのひとつです。
「限定大盛り(900円)おなしゃす」
配膳されたのは豚の背脂が散りばめられた一杯。
コレコレ、このビジュアルが燕三条流背脂ラーメン。
スープはくろ川の定番、魚介出汁の効いた旨味たっぷりスープ。
麺は北海道産きたほなみを使用。
薄い黄色味があり滑らかでもちっとしています。
普段のスペルト小麦を使ったプリっと切れる麺との違いがわかりました。
チャーシューは煮豚タイプ。
赤身肉でしっかり味が染み込んでいました。
背脂が甘くてついつい食べちゃうのでセーブしましたよ。
たまには背脂がっつりもいいかもです。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
バレンタイン(2/13-15)の限定メニューで総選挙。
ホワイトチョコレートの白味噌つけ麺、らー麺
トマトのつけ麺、らー麺
牡蠣たっぷりつけ麺、らー麺
五種のキノコの和風つけ麺、らー麺
結果は牡蠣たっぷりつけ麺、らー麺に。
けど、牡蠣のは以前にも何度かあったし敬遠。
数量限定でホワイトチョコレートの白味噌つけ麺、らー麺が。
コッチの方がおもしろそうだったので
「ホワイトチョコレートの白味噌つけ麺(850円)おなしゃす」
麺はきしめん風の平べったい麺。
フェットゥチーネみたいなパスタに近いかな!?
つけダレはバジルやトマト等が入ったイタリアンスタイル。
チョコは隠し味程度の存在感でした。
せっかくのバレンタイン企画ならチョコだよね。
おまけ
麺郎くろ川でも食べたので記録として。
汁なしポン酢大盛り野菜ダブル脂ニンニクシングル(900円)
この日は豚にこだわったと宣伝していて、豚トッピング(250円)も。
二郎系としては豚が弱かったので補強ですかね。
むちっとした豚は食べ応えあり。
ランクを落としたお肉をガッツリもいいけど、コッチ路線もありですね。
生卵が付かなかったり辛味噌が替わってたり模索中のよう。
でも、相変わらずの破壊力でした。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
毎週金曜日の18時から麺郎くろ川。
ラーメン二郎インスパイアを扱う日。
通常メニューもあります。
知っている方もいるかもですけれど…。
汁なしでも味が選べるのです。
ノーマルは醤油ですが、塩やポン酢も選択可能。
今回はコレ。
汁なし塩大盛り野菜ダブル脂ニンニクシングル(900円)
生卵が付くようになりました。
丼に落とすか別皿提供が選べます。
別皿だとすき焼き風にしたり好みのタイミングでイケますね。
辛味が完全に辛味噌へ転換。
旨塩だけだと野菜で薄まるのでニンニクと辛味噌を絡ませて。
むしゃむしゃ頬張ると至福のひと時。
ブタが物足りないのは相変わらずなのですけれども。
ボリューム満点でお腹いっぱいに。
ごちそうさまでした。
麺処 くろ川に行ってきた!!
2017年1月5日より、つけ麺のバリエーションが増えました。
ゆず風味、魚介、辛いの3種類に。
柚子は以前からの豚骨魚介。
魚介はいわゆる裏つけとして扱われていた魚介豚骨。
辛いは豚骨魚介にラー油と唐辛子たっぷり。
未食の辛いつけ麺(750円)を。
いつも味変で唐辛子とラー油を投入しているのです。
その延長上だな、それを前面に打ち出したバージョンか。
麺郎くろ川でポン酢と汁なしも食べたので記録として。
汁なし(750円)
辛肉味噌、タマネギ、ニンニク、タレを豪快に混ぜて。
野菜に絡めて食べるのが吉。
ポン酢(750円)
野菜、脂、ニンニクをダブル。
脂は別皿でも追加装備。
ポン酢を堪能するには脂控えめが吉。
麺処くろ川に行ってきた!!
「麺郎くろ川」が復活です!!
毎週金曜日の18時から。
いわゆるラーメン二郎インスパイアを扱う日。
通常のメニューもあります。
旧店舗の時も二郎系を扱う日がありました。
その日は屋号が麺郎くろ川に変身したりして。
メニューは醤油、塩、ポン酢、汁なし。
話を伺うと、こってり具合は醤油>塩>ポン酢なのだそう。
ポン酢に惹かれましたが…
「醤油大盛り豚トッピング野菜ダブル脂ニンニクでおなしゃす」
ラーメン(750円)大盛り(150円)豚(250円)で1150円也。
ドーンッとキタ!!
おーっぽいな。
わしゃわしゃといただきます。
麺はつけ麺や汁なしと同じ中太ストレート麺。
スペルト小麦を使っているのでパスタのような食感。
もっとジャンクな麺でもいいなー。
スープはこってり。
野菜の分、醤油がもう少し立ってもいいなー。
豚はホロホロと崩れます。
ランクを落としてもガッツリ肉を食べたいなー。
くろ川流のジャンクなんだけど上品な二郎インスパイアでした。
ごちそうさまでした。
麺処くろ川に行ってきた!!
【2016.03.再訪問】
祝1周年!!
イベントとして2種類の限定麺とトッピング。
濃厚鶏蕎麦(700円)
濃厚貝出汁つけ蕎麦(750円)
フォアグラ(300円)
豚テキ(150円)
メンマ等(100円)
[濃厚鶏蕎麦]
濃厚出汁くろ川時代の1周年にもあったメニュー。
濃厚鶏出汁清湯ラーメンです。
鶏油キラキラで旨味ギラギラ!!
スープうんめぇ!!
[濃厚貝出汁つけ蕎麦]
濃厚出汁くろ川時代の限定で似たメニューがありました。
濃厚貝出汁蕎麦って名前でしたね。
今回はつけ麺バージョンで鶏の旨味とコク、蛤の出汁のバランスが絶妙。
やさしい中濃タイプのつけダレは〆のスープ割りまで堪能できます。
スープうんめぇ!!
くろ川の本領発揮!!
出汁が贅沢でたまらんよ。
採算度外視と店主言ってたし。
これからもおいしいラーメンおなしゃす。
ごちそうさまでした。
【2016.01.再訪問】
年明けよりメニュー更新。
限定だったラーメンがレギュラー昇格。
・鶏かさね
・北海道味噌ラーメン
・野菜ラーメン&つけ麺
野菜ラーメン(950円)の価格設定は強気すぎる、コスパ悪い。
ご飯もので、チャーハン(700円)肉ざんまい(750円)等も追加されています。
【2015.09.再訪問】
白味噌つけ麺/ラーメン(800円/750円)
マイルドな白味噌に豚も効いています。
つけダレにも鶏肉など具だくさん。
つけ麺にはドライトマトが入っていて最後まで飽きさせません。
麺も限定用の太縮れ麺でぶるんぶるん暴れます!!
牛肉と松茸の汁なし(1000円)
リブロースステーキに松茸の土瓶蒸し
濃厚出汁くろ川時代も好評でした。
贅沢な一品で大満足♪
濃厚貝出汁蕎麦(850円)
地味に出汁が沁みわたります。
しみじみ。
餃子(300円)
下味バッチリなのでタレは要らないかも。
もちろん使ってもいいですよ。
【2015.07.再訪問】
限定メニューが6月から始まっています。
マンスリーで曜日毎にメニューが替わります。
お目当てを食べるにはハードル高しです。
せめて1週間通しにしてくれないかなー。
詳しくはお店Facebookを参照してください。
肉野菜ラーメン(900円)
牛肉、野菜を炒めニンニクをトッピング。
つけ麺と汁なし用の太麺を使用しガッツリ系です。
口臭注意!!
鶏かさね(800円)
豚骨に鶏が加わり濃厚マイルド。
最後はライスを投入し、おじや風で〆!!
スモークチキンとトマトの冷たい汁なし(900円)
バジルドレッシングで冷製パスタ風。
香り付けされた鶏ハムがむちむち香ばしい。
【2015.05.再訪問】
Zめし(650円)+お子様らー麺(300円)+旨辛ソース(70円)
丼物には汁物つうコトでお子様らー麺。
ワンタンスープの半値だしソフトドリンク付き。
子供のような心を持っていれば大人も注文OK!!
旨辛ソースは挽肉増量で食べるラー油感アップ。
【2015.04.再訪問】
旨辛ソース(70円)
挽肉入りの食べるラー油風。
スープに入れるもよし、丼物に入れるもよし。
辛いメニューが無いからコレで代用しましょう。
Zめし(650円)
ラーメン丼にライス、豚、鶏、味玉、メンマ、辛ネギ、海苔。
ピリ辛で箸が進みます。豪華!!
ワンタンスープ(600円)
ラーメン丼につるぷるワンタン8個入り!!
中華風スープでワンタンの他にゴマ、ネギ、角切りチャーシュー。
価格もそうだけど、ハーフサイズ希望です。
つけ麺 大(900円)
鶏つみれ入り。
角切りチャーシューが食べにくい。
一枚がっつり欲しいトコ。
割りスープを頼むと更に角切りチャーシューが付いてきます。
麺の特性なのか茹で加減なのか!?ヤワいぞ!!
つけ麺 大 出汁盛り(900円)
あつもりみたくダマにならず最後まで熱々!!
麺が後半ふにゃっちゃうのが玉に瑕。
つけ麺 裏 大(900円)
魚粉!!そう、魚粉!!
「裏つけおなしゃす」の一言でどなたでも。
らー麺紅(700円)
くろ川の基本形!!
地元の下総醤油使用。
らー麺金(700円)
塩ラーメンみ見えるけど食べると醤油!!
揚げたネギとニンニクの香ばしさ。
炙り豚めし(250円)
炙ってます!?レンチン!?
黒胡椒がパチンとアクセント。
鶏玉めし(250円)
鶏のコロチャーと卵黄が入った丼。
一味唐辛子がピッと〆ます。
【2015.03.初訪問】
控えおろう、この麺処が目に入らぬか!!
…はい、さぶいです。
[濃厚出汁くろ川]が移転し[麺処くろ川]としてリニューアル
2015.3.21 プレオープン
2015.3.22 グランドオープン
R126号線沿で駐車場完備。
以前より見つけやすいかな。
店内はテーブル席、カウンター席、小上がり座敷の構成。
ファミリーでも使い勝手はよさそうだ。
メニューを一読。
つけ麺、汁なし。
らー麺は3種類で、下総醤油の[紅]、煮干の[黒]、白醤油の[金]
準レギュラーだった[黒][金]が昇格です。
サイドメニューは餃子やチャーシュー丼なども。
今回はくろ川十八番の[汁なし]と[ライス]を注文。
店内は混雑していますが、許容範囲の待ち時間で配膳です。
豚、鶏、鴨のチャーシューにメンマ、ネギ、海苔と味玉。
豪華ラインナップですねー!!
中太ストレートな麺は硬めの茹で加減。
ガシッと噛み応えがあり、粗挽き胡椒がアクセント。
味玉は白出汁醤油でしょうか!?色白ですけどしっかり味が付いてます。
豚チャーシューが炙りじゃなくなったのはちょっと残念。
半分ほど食べたらスープ割り。
[こってり]を投入し、なんちゃってラーメンに変身&味変。
最後の〆は[追い飯]で完食。
変わらずウマかったです。
接客も無難にこなしていましたね。
とりあえず全メニュー制覇したいと思います。
ごちそうさまでした。
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店名 |
麺処 くろ川
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0479-80-7370 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「山武郡横芝光町横芝498」から移転しています。 |
交通手段 |
総武本線松尾駅 松尾駅から1,365m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 (カウンター7席、テーブル8席、座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 夕方17時より喫煙可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月22日 |
備考 |
[濃厚出汁くろ川]が移転し[麺処くろ川]としてリニューアル |
お店のPR |
田舎にだってあるよ美味しいラーメン屋がここに!
県道126号線沿いの赤い看板が目印のラーメン屋です。 店主みずから麺は毎朝うちたて、スープは大量のガラでとるコクのあるスープ。 全てにおいて一切の妥協をゆるさず心を込めてお作りする一杯で あなたの笑顔が見れたら幸いです。 |
初投稿者 |
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限定ラーメンを食べてきたのです。
牛すじ(150円)
二郎系メニューの限定トッピング。
やわらかく煮込まれた牛すじ。
塩スープにしたので味のアクセントになりました。
Crazypicks(900円)
生姜の効いたスープに生姜焼きがトッピング。
食べ進めると生姜焼きのタレが浸透し濃厚に。
甘さでぼやけてくるので卓上の胡椒を多めに。
また輪郭が復活!!
生姜パワーでぽかぽかさ。
北の星(900円)
すみれインスパイアの味噌ラーメン。
あの湯気を封じ込めるラードと重厚なスープ。
アレを想像しちゃうと肩透かしをくらいます。
多目の脂と炒めたもやしと挽肉。
レギュラーメニューの味噌らー麺とは違います。
けど、すみれとも違うんだなコレ。
旨辛肉つけ麺(900円)
以前提供されたパンチドランカーのリバイバル。
ラー油と背脂がガッチーンと効きます。
勢いで食べさせる一杯。
ごちそうさまでした。