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濃厚すぎるつけ麺
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yut666
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店名 |
移転
くろ川
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
総武本線・横芝駅から徒歩22分 横芝駅から1,298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター4席。座敷席12席。(4人がけ3席)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 27台 店舗裏側の道で芝生の駐車場もあります。そこから路地を抜けてすぐお店 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年2月11日 |
備考 |
第2火曜は特別営業日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べ応えのあるつけ麺が食べられるお店を開拓しようと色々調べた結果、横芝にあるくろ川に決定。
車で約1時間ドライブして到着。
日曜日の午後1時40分頃でしたが、先客は10名近く、並ぶことなくカウンターに着席。
色々メニューありますが、つけ麺を食べると決めていたので、迷わずつけ麺の中盛り800円を注文。
店内は、真夏なのにエアコン停止中、窓や扉を網戸にして全開。
節電なのか経費削減なのかわかりませんが、熱いらーめん提供するのだから、エアコンくらいのサービスしたらと素直に思いました。
そのかわり、卓上には団扇が完備(?)。
そうこうしているうちにつけ麺到着。
麺は松戸のとみ田に作ってもらっているとのことで、コシがしっかりした極太麺。
中盛りは350gなので他店の大盛りにも負けない量です。
食感は好みでしたが、もう少し粉の味というか香りがするといいと思いました。
そしてつけだれですが、これが濃厚というか、それを通り過ぎて濃すぎです。
とろみがとても強いうえ、塩味も甘味もとても強く、麺に少しつけるだけでたっぷりと付着してしまうため、食べていくうちに飽きがきて、麺が半分近く残っているのにもう食べたくないという気持ちになりました。
あとチャーシューも塩味強過ぎ、柔らかさや脂感、香りはいいのにとても残念でした。
残すのはもったいないと思いスープ割りをお願いしましたが、5分以上待たされたので催促してやっと徳利に入ったスープと万能ねぎ刻み、チャーシュー刻みがきました。
つけだれをスープ半分くらいで割ったところ、魚介の風味が付加され、濃度や塩味、甘味もつけだれとして丁度良い塩梅に。
なんとか完食しましたが、麺が多かったのとつけだれが濃厚すぎたので、食後数時間たってもまだ気持ち悪いのが持続してます。
もっと早くスープ割りをお願いして、スープで希釈して楽しめばよかったと思いましたが、もう二度と行くことはないですね。
若者にはいいかもしれませんが、50代の私には濃すぎる一杯でした。