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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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5d_mk2さんの他のお店の口コミ
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店名 |
ウシマル(Ushimaru)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0479-86-1222 |
予約可否 |
予約可 満席時にご案内出来ない場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
<お車> 松尾駅から2,478m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
20席 (個室4名様から最大8名様までご利用可能) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラス席なら喫煙頂けます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 10歳からは大人と同等の対応となります。 |
ホームページ | |
備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
初投稿者 |
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千葉の九十九里海岸の近く、畑のど真ん中にある一軒家。何故こんなところにレストランを開こうと思ったのか…
ともかく、駐車場はたっぷりありますので、基本は車で行くことになると思います。
ドアを開けるとイタリアの雰囲気。あれ、ここ本当に千葉だよな…
6000円のランチコース。
スタートは枝豆をムース状にしたもの。枝豆そのものよりも凝縮感のある枝豆感。
続いては蛤にキンシウリをあわせて。ニラのソースは個性が強いけども、蛤の出汁を使っているので、意外にマイルドでまとまりよし。
トリッパの表面をカリカリに焼き、ピーナッツと合わせたものは、香ばしさつながりですね。
地味に美味しかったのは、自家菜園で育てているというサラダに大豆のソースをかけたもの。ソースが旨みたっぷりで、苦味を感じる葉物野菜にナイスマッチ。
メインはホルスタインのローストハラミとハンバーグ。これまでが野菜中心で抑えめのポーションだったので、お腹いっぱいになるか心配でしたが、200gはあろうかという凄まじい量です。ハラミの旨味よ。
シメのパスタも、量を選べます。シンプルなのに美味しいなぁ、これ。
最後のアイスまで含めて、皿のメインとなる食材はすべて千葉県産。千葉の懐の深さよ。
そのメインとなる食材をいかに引き立てるかだけを考えて組み合わせが構成されており、完全に好きなお料理です。塩梅は超抑えめなので、濃い味好きには物足りなく感じてしまうかもしれませんが、個人的にはど真ん中。
お皿も近所に工房のあるsghrのものがとても多く、徹頭徹尾な千葉愛ですね。
お値段感も合わせて、ここまで6000円でできてしまうのが奇跡かなと。
帰る際に店をでたら、風が強かったので近所の畑の土が車に被さり、白い車が茶色になるということもありましたが、そういうのも含めて、このお店のアグリツーリズモ的な良さなのだろうなと思います。