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サバチャーシューうまっ！「ちょくら」銚子市 - マックな日々 - Yahoo!ブログ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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seven5656
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
さば処 ちょくら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銚子駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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H.30.10.28
本日の第1ランチは銚子市は
「銚子セレクト市場」内にある
「さば処ちょくら」さんにおじゃま。
駐車場は銚子セレクト市場の
駐車場が利用可。
店内は
カウンターとテーブル席が2卓
メニューはこんな感じ
こちらのお店はラーメン屋にして
「サバ」推しの珍しいお店。
あたくしは
「ちょうし鯖チャーシュー麺」1,038円
「鯖寿司」300円を発注。
出汁も「鯖出汁」
本来なら肉の部分である
「チャーシュー」も「鯖チャーシュー」と
徹底した鯖尽くし。
鯖好きなあたくしにはタマランですが、
鯖、光もの苦手な方にも
別の意味でタマランお店です。
ちなみに店名の「ちょくら」は
「ちょうしがよくなるくらぶ」
略して「ちょくら」らしい......
ダイナミックな略し方です。
「銚子」と「調子」を
かけているかは聞かずもがな。
しばしの後、
「ちょうし鯖チャーシュー麺」到着
乗客達は
麺は
細麺
食しますと、
鯖チャーシューウマウマ！！！
みりん干しみたいな甘めのお味がついた
フワフワ柔らか
鯖チャーシューは絶品！
白飯が欲しくなりますね〜
スープはあっさり醤油ベース。
特別強烈に「鯖出汁」を感じる訳では
有りませんが、
出汁の甘みを感じる
普通に美味しいスープです。
それにしても「鯖チャーシュー」ウマぁ〜
「鯖寿司」
コレもウマウマ！
肉厚でフワッとした
鯖は、比べるのも酷ですが、
あたくしがよく購入するスーパーの
「鯖の押し寿司」とは別格！
今でコレですから
鯖が旬の時期だとどーなってしまうのか⁈
期待は膨らむばかり。
なんせ「鯖ラーメン」がお初なだけに
お値段が高いのか？安いのか？
判断出来ませんが、
NPO法人経営のお店ですから
きっとイイ鯖をギリギリのお値段で
食させてくれているであろう
こちらのお店、
サービスまで「38（サバ）」を絡めた
こちらのお店、是非是非ご訪問あれ。
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