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「肝吸い」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 26 件
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...うなぎの入荷
蓋を開けた瞬間にお腹の底からこぼれる「うわぁ」という感嘆
肉厚つやっつやのうなきが2切れも入っていて
甘く香ばしいたれの香りと肝吸いの優しいお出汁の香り
一呼吸しただけですでに震えております
お箸で軽く切れる身はふっくらしていて...
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...近隣の山田と似ていて、甘辛的味付け。ただし、うなぎの太さは山田ほどではありません。ご飯はもうちょっと硬めの方が自分好み。
肝吸いの肝は相当な大きさで、肝煮も、この価格にしてボリューム満点で食べ応えあり。
サービス・雰囲気
一軒家の店舗は立派な割烹旅館のような外装で...
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...甘さが控えめで、濃さとコクを感じる塩梅で、
普通とはちょっと違う個性を持っていると思いますw
肝吸いは、出汁がしっかり効いているものの、サラッとした感じと清涼感があり、
タレの味と対をなして、お互いを引き立てる感じでしたw
久々に肝吸いを美味しく頂けましたw
ご飯は、粒が立って艶があってとても質が良いのですが...
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...込×2
を注文です。
20分ほどで配膳されました。
ビジュアル
豪華な金色の重箱、肝吸いの椀、漬け物
期待が持てます。
うな重のフタをオープン‼︎ はい、旨い‼︎
焼き具合抜群の蒸し焼きのうなぎ。
肝吸いの椀のフタもオープン‼︎
綺麗なお吸い物。
早速、うなぎから…
うなぎのみを一口、甘さ控えめの濃い目のタレ、香ばしい表面とふわふわ感がやや少ない身がご飯を欲しがります。ご飯もつい従いします。ご飯もとても美味しったです。
肝吸い…
味も肝も食感も最高です。旨い‼︎
漬け物もたっぷりで美味しく頂きました...
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...ご飯の量もほどよく、大人のランチにはちょうど良いボリューム。
精がつく食べ物だと納得できる美味しさ。
✅おしんこ、肝吸いが付く。肝吸いの塩加減が絶妙で、とにかくお腹が落ち着く...
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...
うな重は上か特上の2種類です。
値段も世間相場よりもやや安く、上で3,030円でした。
10分で供されました。
上にもかかわらず肝吸い付きです。
器に上品に収まったうなぎは、バランス良く記憶以上の美味しさでした。
以前に比べるとやや濃い味になったと感じましたが...
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...
20分くらい待って待望の鰻が出てきました。
上はよくあるうな重のルックスですが、特上は鰻が3枚載って中々豪勢です。
うな重には素麺入りの肝吸いとお新香が付いてきます。
鰻はしっかりと焼かれて身が締まっており、あまりふっくらという感じではないです...
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...こちらもどうかな?と思いつつ訪問、場所が分かりにくいこともあるのか、すんなり入れました。
上鰻重、肝吸い付でリーズナブルな価格ですね!大きさ、味も満足でした。女将さん(?)の愛想も良く、コロナ対策もバッチリ、ご馳走様でした...
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...我慢、我慢とお茶を啜る。
ついにお重登場! 肝吸いも同時だ。で、蓋を開ける時の高揚感、食べる前からもう旨い! 鰻は丼ではなく、お重で! そう主張したい。個人的に、丼の蓋からはみ出ている迫力より、蓋開けるときの驚喜の勝ち、そう思ってたりするのだ。ま、どっちでもいいのだが……。
山椒を振り掛ける前に、まんまの鰻重を一口! おっと超控え目な甘さ! っていうより、キレすら感じる、気風の良さ。千葉っ子だってねぇ、佐原の生まれよ! と言いたくなったりした!? 2口目以降は山椒を振り振り、侠気感漂う鰻重に箸が止まらなかった。で、肝吸いは打って変わって、品の良い女性っぽさだったりした...
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...たれも辛め
ということで訪問を決定。
お昼ちょっと前に入りましたが店内は、約半分くらいお客さんで埋まっています
今回は、上うな重(肝吸い付き)をチョイス。
※特上との差は、鰻は1枚多いとのことでした
鰻は炭火焼きです。ちょっと小ぶりですがなかなか美味しい鰻です。
鰻のたれも甘ったるくなくOK
肝吸いもとても美味しい。
お茶は、井戸水を使っているとのことでお湯が柔らかく感じました。
美味しい鰻屋さんを紹介いただき感謝です...
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...2時前から満席が続き、外で人が絶えず待っている状態。
いただいたのはビール(760円)、川海老煮(220円)、「上うな重(3030円)」はお新香、肝吸い付き。
鰻は蒸して焼く関東風。柔らかすぎず丁度良い。ただしゴハンが少し柔らかいのと...
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...
うなぎはというと…
タレがね。
しょっぱい。
甘辛ではないタレでした。
甘みが無い。
肝吸いは美味しかった(笑)
タレの味は好みで分かれますなー。
蕎麦の汁もそうだよね。
次回は他のお店を探ってみよう...
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...少量でも味がしっかりなので、しつこくなりません。
いつも通り、半分食べたところで山椒投入。これはあんまり効かない山椒です。
肝吸いは肝1個がはいった素麺入り。これは薄味でした。
タレの味が濃いので、大盛りご飯も難なく完食。
なかなか美味しいうな重でした。でも...
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店名 |
長谷川
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、海鮮、天ぷら |
お問い合わせ |
0478-54-3011 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
佐原駅から473m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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|
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[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 19:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 19:00
[祝日]
定休日
■ 定休日
水曜日不定休(祝日の場合は営業)、祝日と重なった場合翌日が休み
アクセス方法を教えてください
佐原駅から473m
...
蒸しありのガス焼きです。
▶︎注文商品
・うな重 3600円
肝吸い、漬物
16分くらいで出てきました。
うなぎは5Pサイズ...
柔らかめなので好みではなかった。
漬け物は普通。
肝吸いは、、お湯?笑笑
おそらく大事なものを入れ忘れたんでしょう。
全く味のしないお湯でした...