食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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半助（うなぎの頭）の甘露煮が小鉢について、うな重を頂く
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クッカバラ３
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなせん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
0478-82-1804 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小見川駅から1,155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル４席 座敷２６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
混雑する可能性が高いので予約が望ましい。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日のオーダー うな重 ３０００円＋税にて
春の嵐にて、風・雨ともにひどく強い。銚子からの移動の最中、今日は「鰻」と強く決め予約に電話を入れる。幸い混雑も無い様子、到着時間にあわせて調理開始を頂く。おかげで、入店間もなくにありつくことができました。
うなせんさんのある場所は、利根川の支流黒部川と利根川をつなぐ流れのたもとに立地、お店の隣にすぐに流れがあり何台ものボートが停泊されている場所。今日は嵐にゆれるボートの様を見ながらの昼食となる。
最初に小鉢の半助（うなぎの頭）の甘露煮をつまむ。関西（大阪？）方面では、それこそうどんに入れて食べるとの事だが千葉でお目にかかるのは初めてである。出汁を取るにはもってこいとの事ですが、骨も多く食には向かないので時間をかけて甘露煮にされている。そこれそ「頭からがぶり」と頂く事ができる。因みに関西流は蒸さずに頭付で焼いてから、頭を落とすのでそれを販売しているともあったが味わってみたいものである
銚子・小見川・佐原とうなぎ激戦地区にて、多くの著名なうなぎ店が並ぶ。鰻も時期には数少ない天然うなぎも頂けるし、著名な養殖うなぎもある。そうした中でも評判の「うな重」が提供されている事から、是非他のうな重と比べられるときには必ずこのうなせんさんと比べたくなる一品です。
ふっくらした鰻にタレの具合とベストマッチと感じる。今時の鰻の高騰からすると、このお値段はむしろリーズナブルにも感じました。
お店の外観は風よけ室まで設けられている造り、なるほどちょっと荒天になると入店するのも大変になる。のれんをかけていない理由かもしれません。是非待たずに頂くためにも予約の電話をどうぞ