Name: うなぎ割烹山田
Address: 佐原イ457, 香取市, 千葉県, 2870003, JP
Telephone: 0478-52-4375
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.69

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だるまんん口コミ580件フォロワー119人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク-

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

半分蒸してあるうなぎ

うなぎは蒸さない関西風が好きですが、なかなか食べるところがありません。このお店は箱蒸しという独自の方法らしい。
味は、関西風と関東風の中間くらい。
ブリブリとフワフワの中間
炭で焦げている感じがとても良い。
生牡蠣も安かった。

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2019/06訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

蒸していない？？

以前より行きたかった名店です。
食べログランキングのお店ということで、期待が高まります。
平日の夜の部、開店は16:30ということで、15分前に到着。まだ並んでいませんでしたので、直ぐに入れました。

せっかくなので特上、、、と行きたかったですが、この季節（初夏）にはないそうです。
鰻は夏に食べることが多いですが、旬は冬だと思うので、今度は冬に来ようと思います。

特に期待していたのは、「蒸していない」という所。関東では当たり前のように鰻は蒸されます。蒸した鰻ももちろんフワトロで美味しいですが、以前、他のお店で食べたことのある蒸していない鰻はパリパリぶりぶりで、脂も落ちていないので、別物の美味しさ。これを期待していました。

ん？蒸されている？と思ったほど、期待外れでした。
普通のいつものうな重でした。

期待と違う！
ただ、、、、タレは香ばしく、直火の焦げがあって、普通に美味しい。普通のうな重として美味しかったです！

近所はたまに通るので、再訪したい。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うなぎ割烹山田（うなぎかっぽうやまだ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、日本料理
お問い合わせ	0478-52-4375
予約可否	予約不可
住所	千葉県香取市佐原イ457 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ成田線佐原駅から徒歩７分佐原駅から433m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 16:30 - 19:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合翌日休）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（1階は座敷が2テーブル(最大12名)・椅子席が３テーブル(最大12-18席)計最大30名まで可能）
個室	有個室のみ予約可能
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙個室利用の場合は喫煙可
駐車場	有店の横に第1駐車場・脇の道挟んで第2駐車場あり．
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
備考	鰻を苦手とする方の同等メニューとしては、「天重」の選択肢はあります。ただし、鰻しかない日もあります。混雑時に３名以下は相席になることがあります。
初投稿者	ZUUL（2）
最近の編集者	BIG-Men（32） ... 店舗情報（'21/09/10 12:36） y.shells（0） ... 店舗情報（'20/06/17 11:16）編集履歴を詳しく見る