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目立たないからって侮れない紅茶専門店ですわ「庵」
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スコーン
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ビーツ
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ハム？・・・
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ボルシチ
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yazawasuzu0127
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店舗基本情報
| 店名 |
紅茶の店 庵
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-463-6690 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成志津駅南口徒歩5分 志津駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
12席 （２階は８ 名様までのグループ可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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紅茶専門の喫茶店「庵」・・・
紅茶の美味しい喫茶店♬と言うと・・・カッシャバラ・ヨシエ嬢の歌が思い起こされます（笑）
そんなくだらない話は置いといて・・・
奥さんが紅茶担当・・・旦那さんが料理担当だそうです・・・
何でこんな処で紅茶専門店をおっぱじめたんでしょうか・・・
へえー佐倉は・・・有数の・・・水の良い土地柄なんですって・・・
初めて聞いたぞ・・・そんな話・・・
さあて・・・
紅茶はと言うと・・・印度北東部のアッサムか印度南部のニルギリにしようかと迷ったんですが・・・
注文直前に変更・・・やっぱり・・・セイロン紅茶（今はスリランカでしたね（笑））ウバにしました・・・
ウバ自体はニルギリに近い香りと味・・・どちらでも良かったね（笑）・・・
それほど大きな違いは感じませんでした・・
八女茶と宇治茶・・・川奈茶と狭山茶・・・位の差・・・馬鹿舌の私には・・・この僅差の差は・・・解りまシェーン（笑）・・・
おっと・・・紅茶はランチとセットに出来るじゃ・・・有～りませんか・・・（笑）
えっ・・・えっ・・・何にしよう・・・
スンガリーhttp://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000768/dtlrvwlst/37327031/・・・
仕込みの・・・私の大の得意料理（笑）・・・
ソ連・・・いや・・・ラッシャン（Russian）のボルシチ・・・にしてみましょう・・・
私の前に・・・どんなインチキボルシチが出て来るか（笑）・・・楽しみにしてますと・・・
いやあ・・・来ました来ました来ましたよ・・・
噂のボルシチです・・・
おっ・・・絵面が良いですね・・・ちゃんとしてますね・・・
サワークリームにビーツに馬鈴薯・人参・キャベツ・牛肉・・・大きさも切り揃えて有って・・・
味はっと・・・あれー・・・旨～い・・・
マノスや加藤登紀子氏の店スンガリー・ストロバヤ・ロゴスキーも顔負け・・・
有名店直伝の・・・私の立場が無い・・・（笑）
見た感じ・・・大して違いは無いンだけど・・・根本的なコクが違う・・・其れと牛肉の食感・・・
この２つの違いが大きいですね・・・オイラも圧力鍋でやってるんだけどなあ・・・
あっ・・・ハムらしきものを発見・・・こんなものも入っているのか・・・此処の店は・・・
何か甘味の有る調味料も１つ多く加わってるようですね・・・何だろう？・・・スンガリー東口の元シェフに教えて貰った中には無いですね・・・
いづれにしろ・・・家庭料理の延長線上としては・・・間違いなく高いレベルでした・・・
おまけは・・・焼立てスコーン・・・こんなに美味しいのは生まれて初めて・・・
って・・・この間サクラマナーハウスhttp://tabelog.com/chiba/A1204/A120402/12036061/dtlrvwlst/55440639/
で食べたばかりじゃん（笑）・・・そうそう・・彼の店同様美味しかったです・・・
ベリーのジャムが良いねえ・・・手作り感満載の・・・とても美味しいジャムでした・・・
あと・・・正統なクロ―デッドクリームなんかが付くと・・・最高なんですけどね・・・いつもの・・・無い物ねだりでした（笑）・・・
ボルシチ１品で・・・返り討ちにされちゃった店でした・・・どうも御馳走様です（笑）