バランスの良い醤油豚骨@喜濱家 山王町店 : 喜濱家 山王町店

公式

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喜濱家 山王町店

(㐂濱家/きはまや)

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

バランスの良い醤油豚骨@喜濱家 山王町店

元がむしゃらさんの居抜きでオープンされた家系のお店。
がむしゃらさんでは何度となくいただいていたので残念でした。
屋号が変わられたのは存じていましたが未訪問。
稲毛で仕事があったので始めてお伺いさせていただきました。

駐車場は店舗前に10台ほどと第2駐車場も完備。
広々とした店内で客席はカウンター5席とテーブル席6卓。
テーブルメインで家族向けの造りですね。
平日の12時半ごろでしたが、6割ほどの客入り。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、胡椒、一味、白ゴマ、にんにく、豆板醤、千切り生姜、青がっぱ(胡瓜の漬物)。
もちろん家系が主体ですが、塩や味噌や魚介豚骨のつけ麺なども提供されていますね。
入り口券売機にて下記購入。

・ラーメン 醤油(700円) ※中太麺、麺硬め、味濃いめ、油多め
・半ネギチャーシュー丼(250円)

麺の太さが選べるのはうれしいサービス。
混んでいたためか15分ほどかかって提供。
やや白濁したスープの表面には油の膜が張っています。
ちょこんと乗ったうずらが可愛らしい。
豚骨の風味と甘さを感じますが、まろやかでクリーミー。
所謂家系の突き刺すような醤油感は薄いですが、濃いめにしたので塩分濃度は高め。
吟家さんほどの亜種ではなく、しっかりと家系の味を味わえます。
麺は中太のほぼストレート。
加水率低めなのか歯切れの良い食感。
ぼそぼそしてる訳ではないですが、コシは弱めかな。
チャーシューは大振りの豚バラ。
脂身が多く、柔らかいながらプリっとした食感。
味付けは良い塩梅でした。

チャーシュー丼は柔らかい細切れ肉とネギを塩ダレで絡めたもの。
ご飯の量は多めですが具は少なめ。
その分海苔で白米を巻けるので無問題ですが。
ちなみに丼物は白米おかわり自由な模様。

オーソドックスなファミリー向けのラーメン。
老若男女に愛されそうな一杯でおいしかったです。
次回はつけ麺をいただいてみたいですね。

味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。

  • 喜濱家 - ラーメン 醤油

    ラーメン 醤油

  • 喜濱家 - 半ネギチャーシュー丼

    半ネギチャーシュー丼

  • 喜濱家 - 外観

    外観

  • 喜濱家 - 券売機

    券売機

  • 喜濱家 - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
喜濱家 山王町店(㐂濱家/きはまや)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

043-310-6633

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市稲毛区山王町149-5

交通手段

四街道駅北口より徒歩30分またはバスで5分
四街道駅北口から千葉内陸バス「草野車庫行」に乗り六方新田で降りて徒歩3分です。

四街道駅から2,207m

営業時間
    • 11:00 - 00:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

39席

(カウンター5席、4人掛け4席、6人掛け座敷3席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

第一駐車場10台、第二駐車場5台

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様らーめんメニュー有り。1杯10円!!
お子様用のイス、食器もある。

ホームページ

http://kihamaya.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年8月1日

備考

横浜家系らーめん
濃厚豚骨ベースの醤油、塩、味噌が楽しめる店。

お店のPR

必ずクセになる!!濃厚かつクリーミーなスープの横浜家系ラーメン!!

初投稿者

らーめん父ちゃんらーめん父ちゃん(10)

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