ユーカリが丘、地元人気のパン研究所 : 美味しいパンの研究工房 つむぎ

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nemocco(296)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]千葉県

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/11訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ユーカリが丘、地元人気のパン研究所

ユーカリが丘へ行った際に訪問しました。
お店に入ると・・ドイツパン以外のパンはかなり少なくなっており、テーブルロール、バケット、具材載せフォカッチャ、スコーンがあるくらいでした。
後から来たご夫婦も、ほぼ売り切れ状態に少しがっかりし、バケットなどを購入されていました。

悩んで全粒粉テーブルロール、ドイツパン(ベルリーナラントブロート)、コーンパンの三つをチョイス。

店員さんにいつも昼くらいには売れてしまうか聞くと、この日は特に早く売れたとの話でした。
全粒粉テーブルロール 55円
しっとり柔らかでほんのり甘みある生地。毎日いただきたいパン

ドイツパン(ベルリーナラントブロート) 小 134円
ライ麦65%、サワー種使用とありましたが、酸味控えめで食べやすいです。
蒸焼きドイツパンとはちがい、乾いた感じのさっくりした食感、バターやジャム、チーズと相性が良さそうなパンでした。
他にも色々なドイツパンがあったので、それぞれ食感や味の違いが気になります。

コーンパン 87円
粒コーン入り、コーンシロップ使用のコーンパン。風味と甘みがまさにトウモロコシです。
じんわりと甘さが伝わってきて、美味しいパンでした。

※マイバックを持って行くと、数円単位のエコ値引きが受けられます。
再訪できるならもう少し早い時間に来て、評判のあんぱんや人気らしい食パンなどを食べたいです。

  • 美味しいパンの研究工房 つむぎ - お店外観

    お店外観

  • 美味しいパンの研究工房 つむぎ - 購入したパン三種類

    購入したパン三種類

  • 美味しいパンの研究工房 つむぎ - ドイツパンの棚

    ドイツパンの棚

  • 美味しいパンの研究工房 つむぎ - 通常パン(惣菜・菓子・テーブルロール他)の棚

    通常パン(惣菜・菓子・テーブルロール他)の棚

  • 美味しいパンの研究工房 つむぎ - お店前の看板

    お店前の看板

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店舗基本情報

店名 美味しいパンの研究工房 つむぎ
ジャンル パン、カフェ
予約・
お問い合わせ

043-377-3752

予約可否

予約可

住所

千葉県佐倉市ユーカリが丘2-2-7

交通手段

公園駅から45m

営業時間・
定休日

営業時間

[通常営業日]
水・木・金・土・日

[営業時間]
9:00~18:00

日曜営業

定休日

月・火

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2010年11月19日

初投稿者

バッドバッド(191)

最近の編集者

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