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店名 |
ショパン
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
043-498-0136 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・酒々井プレミアムアウトレットより車で8分 南酒々井駅から972m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 民家ですが車でお越しいただけます。 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
お店のPR |
田園風景の中で産まれた、 国産小麦の野生酵母パン「ショパン」です。
金、土は通常営業、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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訪問日 : 2017年2月XX日 (X曜日) モーニングタイム 同伴者 : しろくま お会計 : ¥1,380
オーダーメニューとコメント
しばいぬ
①カレンズ ¥150
②スティック (ハートバージョン) ¥150
③ショコラ ¥200
④シュークリーム (チョコクリーム)(2コ) ¥250
しばいぬの独り言・・・
お店は、千葉方面から、国道51号線を成田方面に向かい、「上本佐倉」交差点を右折し、県道76号線に入り、しばし直進していくと、右側に小さなお店への看板を見つけることができるだろう。県道から看板に沿って敷地内に入ると、かろうじて駐車スペースあり。お店は、民家の離れのような工房で直売りしており、お店の体はなしていない。工房の暖簾をくぐると、非常に雑然とした空間で、ここが本当に工房かと思うくらい(躊躇するくらい)の作業環境で不安がよぎる。何かすでに廃れているような・・・あるいは、もともとか? まだ鉄板にのっかったままの、包装されていないパンのラインナップを見せてもらい、人のよさそうなオーナーからどれがどれか説明を受けるが、どのパンも似たり寄ったりでテンションが下がる。たまたま季節モノにはお目にかかれたが・・・。まぁ、予感的中ではないが、包装から取り出した時の鼻につく匂い・・・パンからのものではない。パンに偶然練りこまれていたモノにも唖然・・・個人的にはちょっと「ありえない」お店・・・。
しろくま
①いちじく ¥150
②クロワッサン ¥180
③ミッシュ ¥150
④木の実パン ¥150
しろくまのつぶやき・・・
カレンズは、カレンズ、くるみを練り込んでありますが、ミッシュよりも生地自体を味わえる仕上がりになっています。スティック (ハートバージョン)は、ライ麦粉、レーズン、くるみを練り込んであります。形がバレンタイン仕様ですね。ショコラは、ビターチョコチップを練り込んでありますが、全く甘くありません。シュークリーム (チョコクリーム)は、こちらも甘すぎないチョコクリームがややゆるめ・・・フツウにシュークリームです。いちじくは、いちじくだけをまんべんなく練り込んであります。クロワッサンは、密度の高いタイプで、一言で「重い!」・・・バターをしっかり使用しているぶん、軽い食感はなく、個人的には「クロワッサン」とは呼びたくない感じ。ミッシュは、こちらも、レーズン、カレンズをまんべんなく練り込んであります。木の実パンは、レーズン、くるみ、伊予柑ピールを練り込んであります。木の実の香ばしさと伊予柑ピールの酸味がちょうどよく、これパンだけは妙に生地とのバランス感があってイケますね。