食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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再訪、二回目。
私の誕生日会をこちらでやってくれるという事で。
部屋は前回とは別の部屋。
一体いくつあるんだろうか？（笑
“Pranzo A”（3,200円）
先ずは乾杯のビールから。
それとやはり、こちらの12種の前菜は最高。
次の新海苔入りのリゾットも良かったし、ハマグリとイタリア魚醤のピリ辛ペペロンチーノも美味しい。
レモンピールとイタリアンパセリたっぷりでリゾットと同様に香りが良い。
メインは勝浦産金目鯛のカルパッチョ仕立て、これもさっぱりとしたソースで美味しく頂いた。
他にも覗いてみたい部屋もあるし、こちらにはまた遊びに来たいと思います。
ごちそうさま。
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郊外にある大型リストランテ、近所にあったら確実に通っている事だろう
とある週末のお昼、親族との会食で訪れたのはこちら。
ありがたい事に誰かが予約してくれた様だ。
〜Pranzo A〜
前菜は、“シェフ特製 12種類の前菜盛り合せ”。
肉類だけでなく、魚介類も美味しい。
運転が無ければお酒飲みながらゆっくりと味わいたいくらいだ（笑
あと、お寿司も入っていたのは驚き。
“和牛の頰肉のパテを詰めたメッツァルーナ クリームソース”
最初のパスタは頬肉が入ったパスタ、濃厚な牛肉の味。
昼間からでもワインが欲しくなる味わい（笑
“小カブと春野菜ペーストのスパゲティ”
春野菜ペーストってなんだろうと思っていたが、ジェノベーゼソースの様な作り方なんですね。
塩分はギリギリの薄いところ、エグ味や癖もなく野菜の甘みを感じる仕上がりに感心した。
“山形産 さくらんぼ鷄の炭火焼き”
千葉の鶏肉でも良かったのでは？と思ったが、この鶏肉火入れ完璧。
これ以上は無いと思う様な焼き上がりで美味しかった。
“小さなデザート5種盛り合せ”
ピスタチオのアイスが良かった。
最後に“エスプレッソ”を頂いて今日のコースは終了。
量も丁度良いし、味の方も満足。
勿論サービスも良い。
スタッフは全部で何人いるんだろう？
厨房とホールで10人くらいか？
こんな所にこんなお店があるなんて、としか言えないのだが、かなり素敵なお店なので気になった方は是非、大切な方と訪問する事をお薦めする。
もっと点数高くてもおかしくないし、ブロンズくらいは取っても全然驚かないんだけどなぁ。
個人的にもわざわざまた佐倉まで来ても良いと思う程のお店でした。
ごちそうさま。
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Kawataku77
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店舗基本情報
| 店名 |
カステッロ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
043-489-8951 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成線臼井駅南口から 徒歩15分 京成臼井駅から715m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再訪、2月中旬に、三回目。
今回も家族の会合。
予約をしてから伺ったのですが、案内された個室は初回に来た時と同じ部屋。
あれ？リフォームしてゴージャスになった？
黒大理石に金の周り縁、天井にはシャンデリアとかそんな感じ。
だけど、成金趣味的な色使いはちょっとね、以前の方が良かったな（笑
“Pranzo A”（3,500円）
前菜
シェフ特製 12種類の前菜盛り合わせ
パスタ料理
カステッロ特製 ラザニア
パスタ料理
春野菜のヴェルデソース スパゲッティ
メイン料理
鹿児島産 黒豚ロースのオスティア風
ドルチェ
小さなデザート5種の盛り合わせ
エスプレッソ
今回特に良かったのは黒豚ロースのオスティア風、火入れもバッチリで食感も良く、とても美味しい。
前菜は天使の海老のフリット、鮪寿司が特に良かった。
デザートは時期的にバレンタイン仕様と言う事なのかな？
チョコが多め、好きだから良いのですが（笑
また、遊びに来ます。
ごちそうさま。