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【第5訪】汁気たっぷりの焼き鯖朝食!(^^)
お出かけ途中のブランチで、約3ヶ月ぶりに「丼なもんや」さんへ…
ご飯などセルフで、おかわり自由なこちら…
炒飯おかずに白飯を…とも考えましたが、まだ朝食メニューが間に合いましたので…
※焼魚定食(鯖) 650円税込
以前にいただいた焼魚は鮭でした。
今回は、鯖もありましたので…
メインの鯖が焼きあがるであろうタイミングを予測しながら、セルフサービスの野菜サラダ、お漬物、冷奴、生卵などを準備。
ご飯は、丼器に1膳目からたっぷりめで、自家製鰹ふりかけもたっぷりかけて…
お味噌汁をよそったところで、ちょうど焼き鯖の皿が配膳…作戦成功。
焼き鯖…まだチリチリ音を立てています。
皮目が香ばしく焼けています。
これだけでも、焼きたての旨さを実感でき、すでに満足です。
鯖の身…おぉ!…脂がのってる。
というか、汁気が滴り落ちますね。
パサつかず、しっとりとした鯖の身。
皮との差が、味に幅を広げて美味しいです。
ご飯、今日はおかわりする気はなかったのに…
鯖を半分食べたところで、丼茶碗の中は空っぽに…
2膳目は、生卵を出動させてTKGで。
自家製鰹ふりかけももちろんいただきます。
これがまた美味いですよね。
これで充分なんですが、こちらで未食の豚丼と炒飯は近いうちに…
これをおかずに卵かけ御飯したいです。
おや?他のお客さんが頼まれた料理…すごいボリュームで、食べきれずに残りを持ち帰りしてますね…
「鶏天マヨポン」らしい…こちらも早めに…
でも、朝からいけるかな?
ごちそうさまでした。
【第4訪】鶏からカレーをおかずに白飯を食う…(*^^*)
日曜の朝9時ちょい前です…
昼跨ぎの用事があるので、今日は朝昼を兼ねてのブランチで「丼なもん家」さんに。
4回目利用で、私的には、ほぼホーム食堂の位置を確立しました。
ホントは、本日こちらでは、ハムエッグ定食の予定でした…
ただ、南西の方角から「から揚げを食べたくなる」ような神様の声が聞こえたような気がして…
では、から揚げに変更しましょう。
で、こちらは、成田の有名店、ひかり食堂さんの姉妹店。
私、ひかり食堂さんのカレー、なんとなく好みの味なんで、もしやこちらも同じかな?って期待もあり、試してみることに…
※鶏からカレー 950円税込
まず、こちらのシステム…注文したら、メインだけが厨房から配膳され、ご飯、お味噌汁、サラダ、冷奴、漬物などは、全てセルフの食べ放題。
すでに3回、定食で経験済みなのですが、丼もの系は初めて。
同じルールが適用されています。
すなわち!カレーライスで、すでにご飯ものは完成されていても、他にご飯をいただいてもOKなわけで…
やってみましょう!
真ん中に、メインの鶏から揚げがのったカレーライスが鎮座。
お皿は大きさも深さもなかなか。
これだけでも充分過ぎるボリュームです。
まして、朝ですから…
上には大ぶりの鶏から揚げが3個。
食べやすいように、真ん中に包丁が入れてあるのが、細やかな気配りを感じます。
カレールーは、ひかり食堂さんのとは同じではないかもしれませんね。
辛さは控えめで、ちょい塩気がしっかりとした感じ。
で、シャバ系ではなく、しっかりとしたとろみがあってご飯にしっかりとからまるタイプですね。
から揚げも熱々なんで、途中にソースをちょいがけしながら、サラダや冷奴で口直ししながら、美味しくいただきました。
さて…セルフの丼器には、しっかりと白いご飯。
こちらでのお気に入り、自家製カツオのふりかけもたっぷりとかけて…
生卵も1つ付きます。
これをカレーの上に投下するか、白飯にかけるか…
悩んだ末に白飯にかけてTKGに…
カレールーがかかったから揚げを、TKGにワンバウンドさせてから口の中に…
さらにはスプーンですくったカレー&ライスを頬張った後にTKGを掻きこみ…
もしかして、人生50数年で初めてかも…
から揚げメインの朝食のつもりが、ご飯メインになってしまいました。
お昼ご飯は、予定どおりパスしましたが、ただ今このレビュー作成中の現在(19:00)でも、まだ少しダメージが…
今夜は、ビールにハムエッグあたりで抑えようと思います…
ごちそうさまでした。
【再々訪】鶏チリ定食(*^^*)
3度目になりました「丼なもん家」さん。
今回は日曜仕事の途中、相方2人をご案内…
12時30分着…うわぁ!お店の中はほぼ満席。
開店されて3週間くらいでしょうか…評判も広まり、すっかり人気店になったようです。
私達は、バラで空いていたカウンター席にそれぞれ着陣。
それにしても…家族連れが多いのはわかるんですが、案外お客さん年齢層が高いかも…
「ご飯少なめで…」って声も聞こえ、一瞬、えっ?って思いましたが、まぁ、人それぞれ、こちらの魅力は楽しめるんでしょうね…
さすがに昼時のど真ん中は混みました。
今回は、メインの料理が配膳されるまで、30分くらいかかりましたね…まぁ、仕方ないですが。
※鶏チリ定食 950円税込
サラダ、冷奴、お漬物などは、あらかじめセルフでとってから席で待機。
メインが来てから、ご飯とお味噌汁をとりにいきました。
じゃないと、メインを待ってるうちに冷めてしまうし…
この辺は、3回目となる一日の長。
鶏チリは、小ぶりの鶏から揚げをチリソースでまとめたひと皿。
辛さは強くはないです。
まだカリッと揚げたてのから揚げの衣と、チリソースがよくからみ、鶏肉は熱々ですね。
チリソースには、刻みニンニクがけっこう入ってました。
これが甘くなりがちなチリソースを、引き締めている感じでした。
当然、ご飯は進みます。
今日は混んでいたので、丼茶碗に少し多めによそって、おかわりは省略。
自家製鰹のふりかけをたっぷりとかけて、途中からいつものTKGに。
私、たぶん、こちらの白飯が好きなんだな…
当たり前なことですが、昼時はさすがに混みましたね。
こちらは時間を少しずらした利用の方が、ベターだと思います。
朝7時から営業されてますので、朝食利用かブランチなどで…
次回は、丼もの、炒飯、カレー系をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。
【再訪】朝から焼き魚定食でもガッツリ!(^^)
土曜日の朝7時です…
本日は朝食狙いで「丼なもん家」さんに再訪です。
暖簾…出ました…7:02…ホントに朝から営業してました。
こちらは金曜日が定休日。
なので、休み明けの土曜日朝にフレッシュな気持ちで炊きたてのご飯をいただきたくて…
※朝の限定:焼き魚定食 650円税込
朝食メニューは、焼き魚定食とハムエッグ定食の2種類。
もちろん、ご飯などのおかわりは自由です。
ハムエッグについては、すでにやま先輩がレビュー済み。
なので、本日の私のミッションは焼き魚…
今日の魚は「鮭」でした。
もちろん、それで…
お味噌汁は、あと数分かかるとのことで、お椀に具だけ選んだ後、魚と一緒に配膳してくれました。
サラダとご飯、冷奴、漬物関係は2回目なんで、もう迷うことなく適量で盛りつけ。
鮭…一見、サイズなど見るとごく普通の感じ…なんですが、しっかりと直火焼きで焼き上がり、皮目はパリパリで香ばしい軽い焦げの部分も美味。
身もほどよく水分が抜けていて、塩気もしっかり。
最近の牛丼チェーンなどで食べるスチーム、レンチンの魚と比較してはいけませんが、朝食の焼き魚って、こういうのが一番なんだよなぁ〜って感じました。
前回はメインのおかずのボリュームに圧倒されて、ご飯のおかわりには至れず…
今回はいけましたよ!
まず1膳目は、鮭半分とサラダ、冷奴などで…
自家製かつおふりかけ…これ改めて美味い!って思いました。
おかわりの2膳目は、生卵を溶いてTKGで…かつおふりかけもまた一緒で。
いや、こりゃ満足です。
しばらくの間、営業時間は、7:00〜17:00の時短だそうです。
朝食から、遅めのランチまでって感じで、夕食利用は当面おあずけになりますね。
お店は、若い男性3人で切り盛りされていて、接客、気遣い、調理どれも丁寧で気持ちよく食事ができました。
また違う焼き魚も食べたいな…
まだ、丼ものも試してないしな…
お昼時などは混むのかもしれませんので、私は時間をずらして、また来てみたいと思います。
ごちそうさまでした。
新・ガッツリ定食屋さん誕生!(^o^)
成田市宝田三叉路のR408沿いに新しいガッツリ系食堂がオープンしました。
「丼なもん家(どんなもんや)」さん。
成田NTで人気のボリューム町中華、ひかり食堂さんの姉妹店だそうです…なるほど…
建物は、かつては純輝やカレーのトルシーさんがあった場所。
駐車場は広く10台分くらいありますね。
朝7時から営業と聞いてましたが、とりあえず初訪ではブランチがわりの日曜の朝10時30分に着。
店内は新しくてきれい。テーブル席、カウンター席が広々としてます。
注文のシステムは、まずメインの料理を選んでから、セルフコーナーで、ご飯、お味噌汁、サラダ、冷奴、お漬物各種、焼き海苔などを自分で用意します。
生卵は1個は最初からサービスでついてます。
2個目からは別料金(50円)だそうです。
ご飯に自家製のカツオのふりかけをかけてから自席で待ちます。
※ひと口チキンステーキ定食 950円税込
さすがは、ひかり食堂さんの系列…丼も定食もボリュームありそうなメニューばかり。
チキン南蛮にも惹かれましたが、まずは揚げ物は回避。
野菜と一緒にあっさりと食べられそうなこちらに…
わさびしょうゆ味とガーリックバター味が選べ、私はガーリックバター味に。
青々としたキャベツがたっぷり。
さらにひと口サイズの鶏モモ肉がキャベツの中に隠れてました。
ニンニク風味にバター醤油の汁気たっぷり。
しんなりしたキャベツの甘みとやわらかい鶏モモ肉でご飯が進みます。
いや、でもこりゃ予想以上のボリュームだぞ…
ご飯、おかわりして2膳目を卵かけご飯にするつもりでした…が、このご飯も最初から丼器サイズ…
計画を修正してご飯の途中から生卵投入!
カツオのふりかけと混じり合って、これもまた美味しかったです。
朝7時からの営業ってことで、でも朝からガッツリはきつそうだな…と思ってたら…
ありましたよ、朝限定(7:00〜10:00)のメニューが。
ハムエッグ定食と焼き魚定食(どちらも650円)
こちらもセルフコーナーのご飯など、おかわり自由だそうです。
やばい…休日の朝の動きが変わりそうです…
次回は、その朝定食か丼ものメニューから…
ハムエッグは、やま先輩に…チキン南蛮は、999先輩に残しておこうと思います。
まずは、ごちそうさまでした。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
丼物と定食専門のお店 丼なもん家
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
住所 | |
交通手段 |
車、バイク、バス 成田湯川駅から2,229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
32席 (カウンター8席、テーブル6卓24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2021年5月16日 |
備考 |
新規オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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約4ヶ月ぶりに「丼なもん家」さんへ。
営業時間が変わり、朝営業がなくなり、お昼と夜営業の二部構成。
まぁ普通のお店と同じように…
朝の利用ができなくなったのは、少し残念ですが、一方で、これまでやってなかった夕食利用ができるようになったのはありがたいかも。
平日の20時ころに入店。
基本的なスタイルは変わってませんが、メニューの変更内容を確認すると、メインの料理に定食セット(+300円)にすると、千円超えてしまいますね。
実質100円くらい値上がりしてるようです。
セルフでおかわり自由は変わりませんが、たくさん食べるのが目的じゃない方にはメリットは少ないかも…
丼ものは、海鮮系が増えました。
づけ丼やサーモン丼など…これはいずれ試してみたいですね。
単品料理が増えてますので、夜の呑み利用に力を入れたようでもあります。
※鶏天マヨポン定食 1,050円
前回に気になってた宿題メニューです。
メインのメインの料理が出来上がるタイミングに合わせて、セルフコーナーで、サラダ、お漬物、生卵、冷奴、お味噌汁、ご飯をセットします。
細めにカットしてから揚げ…じゃなく天ぷらにした鶏天。
うず高く組み上げるように盛りつけてあり、ポン酢がけして、細くマヨビームしてあります。
たしかにこりゃボリュームすごいわ…!
ご飯…おかわりして、2膳目に生卵を使ってTKGにするつもりでした…
が、これは残してはいけないと思い、最初からご飯に生卵投入。
あいかわらず、自家製カツオふりかけと合わさり、これも美味しいです。
鶏天のボリュームは見た目以上に手強かったですが、ポン酢の酸味が良いサポートをしてくれてました。
マヨとの酸味かぶりもなく、酸っぱさ控えめなポン酢なんだと思います。
サラダのドレッシングもワサビ味にしていたので、うまく味変して楽しめました。
次回は海鮮丼か豚丼にしてみたいと思います。
ごちそうさまでした。