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「日本の中華そば 富田」 | 横浜発 驢馬人の美食な日々
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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驢馬人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
日本の中華そば富田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
成田空港駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター・テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月17日 |
| 備考 |
NARITA Dining Terrace（ナリタ ダイニング テラス）内 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「日本の中華そば富田」＠成田空港（星なし）
名店と名高い「とみ田」が成田空港でも楽しめる。
濃厚ドロドロのつけだれに極太麺は昔食べたその味を確かに思い出す。
しかし、歳のせいか、どうもきつくなってきている気がします。
住所：千葉県成田市三里塚御料牧場1-1第1ターミナル中央ビル4F
電話：0476-32-8673
定休：無休
営業：８時～２０時半
４階と５階吹き抜けの食堂が集合したゾーン。
どのお店も壁は仕切り程度でオープンな感じ。黒塗りの門に白いのれんのこちら。壁には鯉の絵柄。
最初にキャッシャー注文を先にしてから席に案内されます。
１８年３月２７日夜、パラオ卒業旅行の際に来訪。
家内と娘はお茶漬けを食べるというので別れてこちらに。
特製濃厚つけ麺 １１８０円 ＋ 辛味挽肉 １５０円
つけだれは魚粉タップリで豚骨ベースの濃厚ダレ。
ペーストに近く、上には追い魚粉してありました。
麺は黄土色な極太麺。小麦の味わいが濃いが、生煮え感もちょっとある。朝から夜までの空港でのオペレーションなので、観光客メインと割り切った作り手なのかも。
特製なので、３枚のチャーシューが。レア目な豚肉に、炭火焼らしい部位、そして巻きバラの柔らかなもの。バラはブタクサさが残り、炭火焼は焼き過ぎで味気なくなっている。これは失敗したかな。調理の問題か。。。
辛味挽肉はいわゆる肉味噌ですが、辛味がしっかりつけられています。別皿できました。