生粉打ちそば : 永坂更科布屋太兵衛 成田空港 第1ターミナル店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

生粉打ちそば

成田空港第1ターミナル4階レストラン街にある蕎麦処。
対面には、日本の中華そば富田があっちゃったりする。久し振りに富田のつけ麺でもしよーかな思ったけど気分は、日本蕎麦。
ってーことで永坂更科 布屋太兵衛。本店は、麻布十番。
本店(2009/08)にも訪問したことがある。調べてみたらそのときは、御前そばしていた。

◆冷たい蕎麦メニュー(税別)
御前そば 775円 蕎麦の実の芯部分のみ
生粉打ちそば(太打ち) 775円 石臼挽きの蕎麦粉のみ
太兵衛ざる(細打ち) 775円 石臼挽きの蕎麦粉のみ

さっすが老舗蕎麦処 冷たいもり蕎麦でも3種ある。

◆オーダ:生粉打ちそば 775円(税別)

蕎麦のつけタレは、甘口と辛口の2種が用意される。勝手にブレンドしちゃってちょ式
つけタレは、共に量は少なめ。
蕎麦猪口に甘口汁を注いでーの ちょろっと蕎麦を手繰る。うーむ、ちょい甘。
辛口を全投入。そーしたら良くなった。
蕎麦は、太めでしっかり噛みしめタイプ。喉越しで味わうタイプが好きな方には向いてない。
喉越しが好きなので太兵衛ざる(細打ち)にすれば良かったとちょっちゅ後悔。

〆に蕎麦湯をもらったが後から蕎麦粉追加系のドロッと系で美味かった。
ごっつぁん。

  • 永坂更科布屋太兵衛 - 生粉打ちそば 775円(税別)

    生粉打ちそば 775円(税別)

  • 永坂更科布屋太兵衛 - 生粉打ちそば 775円(税別)

    生粉打ちそば 775円(税別)

  • 永坂更科布屋太兵衛 - タレは、辛口と甘口

    タレは、辛口と甘口

  • 永坂更科布屋太兵衛 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • 永坂更科布屋太兵衛 - 第1ターミナル4階

    第1ターミナル4階

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店舗基本情報

店名
永坂更科布屋太兵衛 成田空港 第1ターミナル店
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0476-32-8016

予約可否
住所

千葉県成田市三里塚御料牧場1-1 成田空港第1旅客ターミナルビル 中央ビル 4F

交通手段

JR東日本/京成 成田空港駅 徒歩5分

成田空港駅から363m

営業時間
    • 10:30 - 18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

席・設備

席数

60席

個室

貸切

不可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.narita-airport.jp/jp/shops/detail/t1cb04_t000fs

オープン日

2016年11月17日

備考

NARITA Dining Terrace(ナリタ ダイニング テラス)内

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初投稿者

6_66_6(617)

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