発酵市場 道の駅発酵の里こうざき
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
発酵市場 道の駅発酵の里こうざき（ハッコウイチバ）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0478-70-1711 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
圏央道・神崎ICそば国道３５６号線沿い 下総神崎駅から2,629m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お店には味噌や醤油など日本の代表的な発酵食品が沢山並べられていました
そんな中で気になった商品を購入しました
１つ目は神崎酒造さんの「不動 純米大吟醸」でした
数ある賞の中で個人的に信頼出来ると思っているIWCで金賞を受けていたからでした
逆に個人的に一番あてにならないと思っているのはベルギーの評価団体です
味ではなくて主に品質を評価しているというのがその理由です
さて頂いてみると大吟醸ほど香りも甘さも強くなくて飲みやすいです
白ワイン寄りのお酒という印象でした
食中酒としては良いのではないかと思いました
２つ目はヤマエ食品工業さんの「ひや汁の素」でした
理由は頂いたことが無いからです
宮崎県産というのも少し後押ししました
残念ながら冷や汁の素はストックがありまだ食べていませんが楽しみです
No.2094
なお添付した地図はこの時点での千葉県市町村の食べログ達成状況です
2022/10/07 日記にもうすこし詳しく書きました