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千葉県の食材に拘りながらレベル高く纏められていた『斑鳩』出身の成田の人気店『らあめん clover(クローバー)』!
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チーム191
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店名 |
らあめん クローバー(clover)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0476-22-9683 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成成田駅東口から徒歩で約5分 京成成田駅から481m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター8席、小上がり1卓6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(3×2の配置なので、移動をお願いされる可能性あり) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は正月三が日!成田山の参拝も兼ねて成田にやって来て、前々から気になっていた有名人気店の老舗鰻屋とラーメン店に足を運んでから、3軒目も此れまた前から気になっていた『らあめん clover(クローバー)』に行って来ました!
『らあめん clover』は東京の有名人気店『斑鳩』出身の店主が2010年に創業した評判の人気店!個人的にもしっかりした出自に評判の良さも気になる感じで前から行ってみたいと思っていましたが、なかなか成田遠征のチャンスを作れてなかったので今日は外せない感じで楽しみにして行って来ました!
成田駅東口を出て左手正面に伸びている道を道なりにどんどん進んで行った左手。
お店は板張りな感じでなかなか雰囲気良い外観です!
店内は昔ながらな街の軽食喫茶のような雰囲気で、そこまで広くない造りですが、席はカウンター席とテーブル席がありました。今日は13時20分過ぎの訪問で先客5名後客13名で結構並びが出来ていたのでタイミング良かったです!
注文は入口右手の券売機で、やはり初訪なのでトップポジションの煮玉子醤油らあめん(1000円)の食券を購入しました。
注文してから待つ事数分で煮玉子醤油らあめんがやって来ました。メンマの変わりか?牛蒡が入ったりしてますが綺麗な感じのルックスで、軽く脂感ある醤油スープが魅力的で美味しそうです!
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!しっかり熱々なスープは、地鶏など鶏の旨味を中心に豚なども加えた動物系のコクに香味野菜ってベースのスープに、かえしの醤油感も香り良く軽くキレある感じでスッキリと纏めていて美味しいです!
中村製麺所のほぼストレートな中細麺は、軽いハリに滑らかさを併せ持つ感じでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、軽くコシのある歯応えが心地良くて美味しいです!小麦の風味もしっかりと心地良く香って来ますし、スッキリと纏まったスープとも良くマッチして啜り心地も良いので思わずズルズルとどんどん行ってしまいました!
チャーシューは肩ロースで、軽くレア感ある仕上がりでしっとり肉感ある歯応えと柔らかさで、しっかりした肉の旨味に味付けも良く美味しかったです!
味玉は黄身がジェル状の半熟具合で、醤油感ある味が染み込んだ黄身の味わいは好みにもハマる感じで魅力的でした!
牛蒡は見た目の印象と違って柔らかく煮上がっていて、軽く出汁感ある味が染み込んだ味わいも良く美味しくいただけました!
海苔はスープに浸すと軽く弱るものの、麺に巻いていただくと風味はイイ感じで相性も良く美味しかったです!
刻みネギは青と白2種類の千切りで、彩りだけでなく風味、質感が上手くアクセントになってました!
最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、やはり地鶏を中心に豚も加えて厚みを出した動物系のコクは鶏油などに頼らない印象でしっかりしていて、かえしの醤油感も香り良くキレある感じでスッキリと纏めていて正しく淡麗系って感じする美味しいスープだな〜!と思いながら止まらない感じで飲み干してしまいました!
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので充分満足する事が出来ました!全体的な価格帯を見渡してみるとCPはまずまずって感じだと思います。
千葉県の食材に拘りながらしっかりとレベル高く纏められていて、キリっとスッキリした″醤油らあめん″は正しく淡麗系って感じで好みにもハマる所あって充分以上に満足する事が出来ました!この内容なら他のメニューも是非いただいてみたい感じで、また上手くタイミングを作って足を運んでみようと思います!