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値段は高めだけど美味しい料理
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だるま３世
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
唐朝刀削麺 成田空港店
|
|---|---|
| ジャンル | 刀削麺、中華料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0476-33-5533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR成田線 京成電鉄 成田空港駅 成田空港駅から311m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
113席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 有料 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月2日 |
| お店のPR |
中国西安料理専門のレストラン。
中国唐代の都「長安」が今の西安。古都であり、またシルクロードの出発点として交易が盛んな街でもありました。 「唐朝刀削麺」は、古都でありながら新しいものも取り入れ、どこかエキゾチックな街「西安」料理の専門店。 野菜中心のメニューが豊富で、香辛料使いも多種多様のため、中国料理店としては珍しく女性に人気。 コックは全て西安から招聘したこだわりの西安料理をお楽しみ下さい。 |
| 初投稿者 |
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大学の研究絡みで縁あって空港で働く方と飲む機会（懇親会）があり、夜にこちらのお店に案内されました。
店内は清潔感のある雰囲気で、白と濃い茶色（テーブルや厨房の仕切りetc）、そしてアクセントに金色をあしらった店内です。
今回はコース料理と飲み放題でした。担当の先生にゴチになったので詳しい値段はわかりませんが、領収書を見させていただくと、一人あたり4000円強というところでしょうか。
コース料理では満漢全席…とはいかないものの、様々な料理が出てきました。
覚えている範囲で書くと…
●3種の盛り合わせ：蒸し鶏、ゴーヤのニンニク風味炒め、塩味のかた焼きそば（料理名は推定）が乗ったもの。蒸し鶏もジューシーで美味しかったですが、ゴーヤの炒めがあながち美味しかったです。
●小籠包：思っているよりも厚めの皮です。味的には特別気になるものはありませんが、肉汁もあって普通に美味しい。
●鉄鍋餃子：棒餃子のようなタイプなのですが、完全に包んでいるわけではないためジューシーさは無かったかな？ あとは簡単に皮と中身が離れてしまうので食べづらい。
●エビと野菜の塩味炒め：とろみのかかったエビと野菜（チンゲン菜etc）、きくらげをとろみを付けて塩味で炒めたもの。エビがデカくてプリプリで美味しい！
●茄子の山椒揚げ：一緒に食べた皆さんに評判だった一品。見た目は薄味かなとおもいきや、鷹の爪や山椒、ニンニクの味がしっかりと付いていて酒のおともには持って来いの味でした。これは美味しかった。
●鶏肉の炒め物：衣を付けて揚げた鶏肉にピーマン、玉ねぎを付けてオイスターソースを入れた濃い目のタレで炒めたもの。カシューナッツ炒めのような味ですが、カシューナッツは確認できませんでした。味付けが良くて美味しかったです。
●刀削麺（担々スープ）：担々麺と野菜麺が選べるようですが、自分は担々麺を選択。初めて食べた刀削麺は食感もちもちで美味しかったのですが、調理ミスなのかスープが少し水っぽい?と思ってしまいました。
●杏仁豆腐：今流行のトロトロ系の杏仁豆腐でした。
飲み放題では種類はあるのかもしれませんが、その場の席で出たのはビール（プレモル）と紹興酒でした。
空港の方も飲み会ではこちらをよく利用されているようで、あまり期待していない空港内のレストランにしてはかなり美味しい食事でした。
ただし値段が張るなぁ…と思ったのと、店名にもある刀削麺が少し残念だったため、点数は厳し目に付けさせていただきました。
自分でお金を出したわけではないのに生意気な採点をしてしまいましたがご容赦ください…