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もやしそば※ ニンニク・野菜マシマシ・味玉
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店名 |
掲載保留
中華そば 山ねこ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
成田空港駅から5,358m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (小上がり2卓8名) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
千葉県千葉市若葉区桜木にある「らーめん福たけ」の支店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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もやしそば 850円
※ ニンニク・野菜マシマシ
味玉 100円
14時半前に目的のお店に行ったら、まさかの準備中の札が・・・・。
急遽、代案に変更して、山ねこへ。
コの字のカウンターに前客2名。
店内券売機にて、左上の法則に従い、食券を購入しました。
あまり元気を感じない店員さんに食券を渡して、コール。
前客の調理中なので、2ロット目での提供となりそうです。
チャーシューを炙りながら、野菜を茹でたりと、店主さんの動きはとてもスムーズでした。
8分くらいで着丼。
見事なマウンテンです。
相当野菜が盛られていますが、丼が大きいので、容易に天地返しが出来ました。
豚骨ベースに若干の魚介の乳化スープで、良いお味です。
麺は極太のワシワシ麺で食べ応えがあります。
炙りチャーシュー3枚は、この手の店として薄く、少しだけガッカリです。
もやしそばと言うメニュー名ですが、もやキャベツ率は9:1なので、野菜そばと言う名前でも良いかなとも思いました。
オプションの味玉は、半熟具合や味付け具合はかなりのレベルです。
満足の一杯です。