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店名 |
麺や 福一
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
0476-22-1978 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR成田線「成田」駅(東口)から徒歩2分 成田駅から188m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
金曜日22時以降は深夜料金10%加算 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店のある通りをお店から50mほど進みトンネルを越えた先に見える線路側の駐車場(京増駐車場)6番と18番がお店の駐車スペース(石曽根という名札がある) |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年8月29日 |
備考 |
土曜 18:30~21:00は「鶏の骨」ブランドで営業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022年12月昼に訪問。
先に土曜夜のみの業態、
鶏の骨さんには訪問していて
その美味しさに感動したので
通常の福一さんもすごく気になってました!
13時半頃で並び5人。
15分程度待って中に入れまして。
*注文は下記*
▶︎味玉鶏白湯ラーメン 塩 1,050円
▶︎ミックスワンタン 300円
▶︎名物半チャーハン 400円
鶏白湯はコッテリ濃厚なのに
あっさりという絶妙さ!
くどさがなくてすごくちょうどよく、
最後まで重すぎないのがすごくいい!
付け合わせの蒸しキャベツが妙に美味しくて
甘みがじわって出てきてスープの旨みを強調する。
味玉もしっかり味がありつつ濃すぎずで
このスープとの相性抜群。
ワンタンは最近始めたらしく、
メニューにはなく店員さんに口頭で
おすすめされて即注文。
肉、エビ、ミックスの3種パターンあるみたい。
毎回注文ごとに包んでいるようで、
厨房で作っているのが見えて期待値上がる。
プリッとした食感と肉感が相まってうますぎか!
スープに合うようにと言ってたけど
本当にぴったりな味。
ワンタンのツルツル感もやっぱりうまい…!
半チャーハンは調理中撮影okとコメントあり
何かと思ったら、店主さんの手際が
本格中華の作り方でやばい!!
鍋も中華鍋使ってらっしゃる!
卵混ぜてる姿から見惚れる…笑
スピード感も勢いもすごくてあっという間に
1皿分できてしまって感動ものでした!
ここラーメン屋だよね⁇と思うほど…。
しかもこれがまた、シンプルで味も
さっぱりめなのに塩胡椒等のバランスが
すごく良くてそのままで絶品!
スープと合わせてもすごい合う。
改めて感動!
店員さんもすごく気が利いて
最後退店時まで気持ちが良くてすごく良いお店。
ごちそうさまでした!