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店舗基本情報
| 店名 |
やまふじ家 野田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
04-7186-6648 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
愛宕駅から783m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年2月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お節料理も飽きてきたし、晩御飯作る元気も無かったので、近場のラーメン屋さん「やまふじ屋 野田店」に来ました(^^;)
店内に入って、右手の消毒液をシュッシュッと！
続いて券売機で気になった期間限定の"旨辛坦々麺(880円)"と"ライスバー(80円)"をオーダー。かみさんと娘は"煮干しラーメン(780円)"と"自家製焼餃子(350円)"をオーダー。
席に着いてから、ラーメンは各々麺固めでお願いし、約7分で煮干しラーメンが、10分程で坦々麺と餃子が提供されました。
ライスバーはその名の通り、バイキング形式になっていて、おかわりし放題。コロナ対策として、アルコールスプレーを掛けてから炊飯器からご飯を盛り付け、左手にはキムチ、ナムル、高菜などが取り放題♫
1.旨辛坦々麺
麺は中細ストレートで加水率低め。スープは豚骨の濃厚さとゴマの風味がしっかりあって、変に喉には絡まず、美味しいですね！
花椒がピリリと効いて、ラー油のジワーッとした辛さが、ゴマの風味とケンカし合わない程度にバランスが取れていて良かったと思います( ^ω^ )
具材は豚ひき肉、ほうれん草、メンマ、白髪ネギと比較的シンプル。味玉トッピングすれば良かったと少々後悔(＞＜)
2.煮干しラーメン
麺は極細ストレートで、加水率低め。スープは醤油のコクを残しながらも、煮干しが比較的ガツンと来ますが、さらっとしていて飲みやすいですね！
2mmほどの豚肩ロースのチャーシューがホロホロと柔らかく、メンマ、ナルト、白ネギが入り、こちらもシンプル。
3.自家製焼餃子
結構肉肉しくて、皮がもちもちしていて、1個食べても、ズッシリきます。
店員さんが柚子胡椒を持ってきてくれたんで、備え付けの酢に溶かして食べれば良かったと反省σ(^_^;)
帰り際に、新規来店者2名がアルコール消毒せずに券売機操作しようとしていたら、店内さんが消毒するようお願いしていたので、対策はバッチリかと思いきや、カウンターがキツキツだったのが少し気になりました(-_-)