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The Noodles & Saloon Kiriya
（ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、日曜日
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初石の名店が平日営業を開始
2016年12月のオープン以来、何度か訪れているお気に入りのラーメン店。
暫くの間は週末限定の変則営業でしたが、2018年9月より平日営業を開始して訪問しやすくなりました。
この日は初めて平日のランチ営業に訪問。
金曜日は比較的空いているとの情報でしたが、タイミング良くそれほど待たずに着席することができました。
定番メニューの「Kiri_Soba（潮）」と限定メニューの「担担麺」を同行者とシェア。
Kiri_Sobaは鶏ガラベースとのことですが、様々な素材の旨味がバランスよく調和しており、あっさりしながらも深みがあるスープ。
揚げ葱がまた良いアクセントとなっており、その香ばしさが食欲をそそります！
しなやかな自家製細麺は、むっちりとした弾力のある歯応えで美味。
限定の担担麺は、胡麻のコク、辣油の辛味、花椒の痺れが三位一体となった本格派。
こちらの担担系の限定は何度かいただいていますが、自家製芝麻醤の完成度が高く間違いのない旨さです。
週末はかなり混雑するので、平日の訪問が狙い目だと思いました。
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まちゃあき＠茨城
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
The Noodles & Saloon Kiriya（ザ ヌードルズ＆サルーン キリヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分 初石駅から265m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に1台、通り沿いに4台お店の斜向いにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月8日 |
| 備考 |
2018年9月より平日営業を開始予定 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大型連休中の5月3日に訪問。
開店1時間ほど前に到着すると、既に数組の先客がいらっしゃいました。
開店時刻には待ち客多数。
さすがは千葉県有数の人気店ですね。
当日限定の「conc.」（濃厚煮干）を注文。
大量の煮干しが投入されているようですが、強めの動物系（鶏白湯、豚骨）でうまくまとめてあり、塩分は強めながらも食べやすい仕上がり。
鼻腔を抜ける煮干しの香りが堪らないです！
自家製細麺が濃厚スープとよく絡み、あっという間に完食です。
しかも、これほど濃厚なスープながら食後にもたれることもないんです。
じっくり丁寧に炊いているスープだからこそでしょう。
ほとんどのお客さんが注文する「和え玉」は、麺の旨さを堪能できる逸品！
ちなみに「和え玉」を注文する時は、麺を食べ終わるタイミングでスタッフに声をかけましょう。