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2022年6月15日 1430頃訪問
千葉県内でも有数の有名店"The Noodles&Saloon Kiriya"に約2年ぶりに訪問しました。
券売機が導入されていましたが、相変わらず外見は和菓子屋さんでした。
今回は"特製煮干ソバ"1,150円と"和え玉 かまたま"250円頂きました。
まず着きましたら入口にあります気名簿に記帳、外待ち、店員さんに呼ばれて店内の食券機で食券購入、その場で店員さんに食券を手渡ししまた外待ち、席が空き次第店内案内、着丼の流れです。
今回は約30分程でした。
着丼するとやはり見事なビジュアルなラーメンです。
まずは澄んだ淡麗系煮干スープをゴクリ。
うま〜♪
セメント系じゃ無いけどかなり煮干風味が強くて、エグミが凄くいい感じで鼻を抜けます。
これは堪らんスープです♪
それに合わせたパッツパツ麺がサイコーです。
あの茨城県の有名店にソックリな啜り心地。
チャーシューも絶品です。
レアロースチャーシューは噛み応えのあるタイプで、バラチャーシューはスンゴク柔らかくて共に良い味付け。
味玉も絶妙ですね♪
煮干ソバ食べ終わる頃、今度は和え玉をお願いしまして良くまぜまぜして実食♪
これまたうんま〜です。
パッツパツ麺に絡むタレと卵がベストマッチ♪
奥様でしょうか、神接客でした。
ご馳走様でした。
"特製Kiri_Soba(潮)"1,130円&"和え玉(白醤油味)"200円
流山ラーメン、いや千葉ラーメンとしても有名な"The Noodles&Saloon Kiriya"で"特製Kiri_Soba(潮)"1,130円と"和え玉(白醤油味)200円頂きました。
閉店間際でしたのですんなり着席、約10分で着丼とラッキー。
着丼するとやはり見事なビジュアルなラーメン。
まずは澄んだスープをゴクリ。
魚介の風味が堪らんスープ。
何種類かのチャーシューとウズラも絶品。
個人的にはこの潮系がオススメ。
Kiri_Sobaを食べ終わる頃、今度は和え玉をお願いしまして、良くまぜまぜして実食。
こりゃ美味しい〜。
パツパツ麺に絡む白醤油と魚粉がベストマッチ♪
これまた個人的に白系がオススメ。
恐らく次また訪問するチャンスがあれば、この潮系を再食したいです。
ご馳走様でした。
特製Kiri_Soba 1,130円
和え玉(黒醤油味)200円
いつも行列が絶えない有名店で、平日1430頃訪問したら即入店でラッキー♪で"特製Kiri_Soba"と和え玉(黒醤油味)を頂きました。
スープもパツパツ麺も具材も完璧な一杯でした。
特にチャーシューとうずら美味しいですね〜
和え玉はかなり濃厚で塩っぱい系でした。
接客も気持ちいい感じでした。
他のメニューも是非頂きたいのでまた来ます♪
ご馳走様でした。
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のあ5861
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
The Noodles & Saloon Kiriya(ザ ヌードルズ&サルーン キリヤ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武野田線「初石」駅(西口)から徒歩4分 初石駅から265m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に1台、通り沿いに4台お店の斜向いにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月8日 |
備考 |
2018年9月より平日営業を開始予定 |
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まずは"特製Kiri_Soba"がオススメです。
量は少なめですので"和え玉"もご一緒に♪
2020/11/10 更新