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店名 |
山勝軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
04-7197-5850 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南流山駅から779m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (テーブル席(4人がけ有)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
勝角ふじがプロデュースする大勝軒系のお店で濃厚なつけ麺とらーめんが自慢です。
ゲンコツと鶏ガラを合わせて炊き上げ、そこに魚介を加えた濃厚な豚骨魚介のスープが特徴です。 つけ麺、らーめんをメインにあっさりとした塩ラーメン、夜限定の背脂を使ったラーメンもあり充実しています。 チャーシューは煮豚チャーシューとグリルチャーシューからの選択! 角煮丼、まぶし飯、餃子、からあげなどのサイドメニューも充実! この地域で深夜2時までやっている濃厚豚骨魚介のお店は稀少!腹すかしは山勝軒へ集合です。 |
初投稿者 |
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流山街道を北上中に寄ってみました「山勝軒」さん。
とにかく空腹の14時、ノープランのまま、同僚と3人で入店。(レビューは約2ヶ月遅れです。)
※がっつりラーメン 850円
まず、「ニンニク入れますか?」と声をかけられます…はい、お願いします!
基本の量でモヤシの山がたっぷり。
厚手の巻きチャーシュー1枚も存在感あります。やわらかくて美味。
刻みニンニク、なかなかの量です。
スープ…背脂がたっぷりと浮いてます。
ひと口目…おぉっ⁈甘〜いです。背脂の甘さ旨味ですね。
スープは想像よりはあっさりめで、私にはしょっぱくはなく好きな味です。
太麺も歯ごたえありますが、モヤシと一緒にワシワシと手繰れます。
途中、卓上の漬けニンニクなるものも投入。
これもなかなか強いパンチ力ありますね。
※スタミナ丼 350円
券売機でついついサイドメニューもつけちゃいます。合計で1,200円のプチ贅沢になりましたが…
トロ玉にホルモンとニラ、人参などが炒め煮みたいしたのがアタマ。
柔らかく仕上がっていて、ささっと掻きこめます。ラーメンを超えて主張はしない控えめな感じです。
ただ、ラーメンのボリュームが私にはなかなかのもんで、スタミナ丼はちょい持て余し気味になりました。
大勝軒のつけ麺もありますし、また機会があれば再訪したいです。
ごちそうさまでした。