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野菜充実！菜園ピッツェリア
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美尾根
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひるふぁーむ
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、パスタ、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7152-1527 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が便利です 江戸川台駅から1,388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 奥に半個室あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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4月に職場が異動になりました。距離で言うと２ｋｍほどですが線路一本越えることになり、
渋滞に巻き込まれると行き帰りにすごい時間がかかる…。そこで少しでも空いてる道は
ないかと遠回りをして車を走らせていたら、あら？半年くらい前まではコンビニだった
場所がピッツェリアになっていました。家に帰ってパソコンで検索してみると、自家製の
野菜がウリのピッツェリアのようです。早速ランチビュッフェに行ってみました。
ランチビュッフェは９０分１２８０円で、ピッツァorパスタを選択して、サラダやおかず、デザート
、ドリンクが食べ放題のシステムです。行ってみてびっくりしたのですがビュッフェ台に乗って
いるお料理はどれもできたての手作り、しかも極力自家製野菜を使っていてすごく美味し
そう！柏周辺にはイタリアン＋サラダビュッフェの店は数店あるけど、大概はセントラルキッチ
ンで調理された温めただけ、混ぜただけみたいな味気ないものばかりなので、それらに比べ
たら大充実の内容だと思います。私たちが行ったときの内容は
・ピッツァ（マルゲリータ）…マルゲリータはディナー版だと６００円。なのですがランチ版は
それよりチーズ増量になってるようです。使われてるピザ釜はかなりコンパクトサイズですが、
一応石釜のようです。表も裏もよく熱が通っていてなかなかウマいこと焼けてると感じました。
熱々もちもちの生地で小麦粉の甘みが感じられます。欲を言えば、直径はもうちょい小さくて
生地が厚めだったらもっと好きなんですが小型の釜だとこのバランスがベストかなぁ。トマト
ソースはきっちりトマトの酸味があっていい感じです。残念ながら生地に比べるとチーズは
それほど旨みがなくて凡庸＾＾；ディナーで普通のモッチァレラのみのマルゲリータも食べたの
ですがそちらのほうが生地の風味が活かされてていい感じでした。
・サラダ…水菜やニンジンの葉っぱは自家製のようでした。採れたて野菜は香りとシャキ
シャキ感が違う！「もう少し暑くなったらトマトができるんだけど・・・」と店主さん。ええ、
夏にも来させてもらいますよ。ただ、本職の農家ではないようなので、甘みや柔らかさに
関しては売り物の野菜に比べちゃうと落ちるかな。自家菜園のフレッシュさを求めるなら◎
・チキン南蛮…ふっくら揚がった鶏胸肉にさっぱりした甘酢がイイ！１２８０円のビュッフェで
こんなしっかりしたおかずが出るとは思いませんでした。
・キャロットケーキ…自家製ニンジンのすりおろしがたっぷり入ってるそうです。オレンジ色が
きれい。そしてニンジンの自然な甘みでほっこり。ニンジンの香りはあまり強くないので
お子さんにもいいかも。
・その他にも、ねぎおやき、からし菜の混ぜご飯、ほうれん草とソーセージの玉子焼き、
ほうれん草と卵のスープ、梅ゼリー、プリン。ドリンクは紅茶（ティーバック）、コーヒー、
ジュース各種がありました。食べ放題なんだけど旬野菜がたっぷりで健康によさそう
なのがナイスです。
本格的な薪釜ピッツェリアではないけど気軽に食べられる価格帯でこれだけの質なら
大満足です。ただしご夫婦二人だけでやってる店なので（ランチ時は調理サポート的な
人もいる）ディナーメニューのバリエーションが少ないのが難点。人通りの少ない辺境
（ド失礼）ですが、自宅周辺で私の好みにあったピッツァはここくらい（ちなみに１番好き
なのは稲毛のアッツケ）なので、これからもがんばってほしいです。
※柏版ランチパスポート持参ならランチビュッフェが５００円で食べられるそうです。
すごい値引率！採算大丈夫なのかしら…