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桜桃太郎@南流山 サラミっぽい味がするつけ麺
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/44241146.html
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メイデン五郎
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
桜桃太郎（サクラモモタロウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南流山駅から徒歩２分。 南流山駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 小上がり有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2014年5月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南流山にできた比較的新しいお店です。今回土曜日午後1時半位の訪問です。駅からはすぐの場所です。お店に着いてみると、入り口に高級な料亭みたいな軽い門があり、桜の模様のピンク色の暖簾がかかっています。この辺からすでになにかラーメンらしかぬ高級な雰囲気を醸し出しています。どうなんでしょうか。店内ガラス張りで外からも見通せます。結構広々としていて立派な店です。ていうか店内このカウンターの感じといい、小上がりといい。「これ完全に寿司屋とかの居抜きでしょ！」と言わんばかりの雰囲気です。それも高級店っぽい寿司屋。店内に入り、入り口付近の券売機でスパイスつけ麺（830円）を購入です。店内ラーメン屋らしからぬ雰囲気に対して券売機はいたって普通です。席に着きます。カウンター内もやけに広い印象を受けます。「これ魚ケース、あったんじゃない」という感じです。でも寿司屋の居抜きと脳内で断定すると、当初もしやと思ったシャレ乙な印象はもはやないですね。
それにしても、つくばエクスプレスが通ったと言え、さすがは流山、都内の檄狭店をあざ笑うかのような広々とした店内です。店内利用はカウンター席のみですが半分位の席がお客さんで埋まっています。それでもここが千葉県中程度の郊外、南流山であることを考えると十分な集客なのではないでしょうか。
来ました。スパイスつけ麺。見た目はやや黒っぽいつけ汁のつけ麺といったところです。麺は平打ちのウェーブした中太麺です。脂がある肩ロースのチャーシューに穂先メンマと海苔がのっています。麺量も大したことなさそうです。
食べてみます。これが意外と言ってはなんですが、おいしいですね。食べたことない味です。通常よく見られる魚介豚骨のそれほど粘度がないものを山椒や胡椒でうまく調整した感じです。スパイスは意外に効いていて、山椒を食べているとありがちな水を飲むと水が変な味に変わる感覚も結構あります。つけ汁に脂は結構入っています。この脂と豚骨の要素、胡椒や山椒があいまって、なんだかサラミっぽい味がする気がします。胡椒の効いたサラミです。麺はツルツルした感じの麺で食べやすいです。チャーシューもやや厚く切られており、おいしいです。麺量はおそらく200グラム位だと思います。最後にスープ割ですが、お店の方が割スープに入ったポットを持ってきてくれます。まずそのまま飲んでみます。黄味がかったおいしそうな色合いです。しかしながらスパイスで味がよく分からなくなってますね。
巷では最近、スパイスを効かせたラーメンが結構、流行っていると思います。その大半がカレー的な雰囲気になってしまっていると思います。こちらはカレーっぽさはなく、魚介豚骨そのままスパイス版といった感じで、あまり食べたことがない味でした。食べた後、体が暖かくなる感じもあります。ビールにも合いそうだし、夏にいいですね。なかなかいいメニューだと思いました。
ネジ3つで