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豚骨醤油スープの存在感が半端ない、正統派家系ラーメンという感じです
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豚骨醤油スープの存在感が半端ない、正統派家系ラーメンという感じです
なかなか疲労回復しないので、ニンニクを注入しに野田にある
家系ラーメン王道
さんにやって来ました
朝11時開店とのことなので、11時に到着すると、何だこりゃ！？10台以上停められそうな駐車場は既に満車、外待ち行列10名以上
とんでもない人気店です！
それでも回転は早いので、20分くらい待っていたら無事着席できました
まず、食券を購入してから並ぶのですが、ラーメン490円（10月からは590円に値上がりすると書いてありました）、中盛無料！安いです！メニューも多い
チャーシューメン800円+中盛無料
をチョイス
注文時に好みをコール
麺硬め、味濃いめ、油多めで注文
カウンターの上には、ラーメン酢、ラーメン胡椒、何だか緑色したおろしニンニク、刻みニンニク、ニンニクフライ等等色んな味変アイテムが並んでいました
待つこと5分程で着丼です
おー見事に家系ラーメンと言った感じ
どっさり乗ったチャーシューと海苔に何というか品格を感じます！
スープはかなり濃いめです、ドロっとまでは行かないにしても、トロッとした感じ
家系ラーメンらしく、ドーンと鎮座するほうれん草も、アクが少なくスープに良く合っています
早速食してみると、家系らしい豚骨醤油がガツンと味を引き締めていて、すごいスープの存在感です
甘塩っぱくて癖のないストレートな味付け
麺は中細のやや平打がかった麺で、腰も十分あったのですが、スープの味を濃くして油コッテリにしちゃったせいか、ちょっと存在感が薄くなっちゃいました
やっぱり初めてのお店は普通の味から試すべきでしたね
チャーシューは薄めでしたが、しっかりした味付けと丁度よい歯ごたえで、肉喰ってる感をしっかりと感じられました
途中で、緑色のおろしニンニク、刻みニンニク、ラーメン酢、を次々に投入し味変しながら頂いて完食！中盛で250gあたりでしょうか？かなり満腹になりました
余談ですがこのラーメン酢という酢、ニンニクの味がほんのりして、スープによく合っていて面白い味変アイテムでした
ごちそうさまでした
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CK1023
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
家系ラーメン 王道
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：東武アーバンパークライン「梅郷駅」より12分ほど 梅郷駅から867m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 12台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年8月21日 |
| 備考 |
2020/3/6現在 リニューアル工事のため閉店中 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家系ラーメン王道
さんにやって来ました
朝11時開店とのことなので、11時に到着すると、何だこりゃ！？10台以上停められそうな駐車場は既に満車、外待ち行列10名以上
とんでもない人気店です！
それでも回転は早いので、20分くらい待っていたら無事着席できました
まず、食券を購入してから並ぶのですが、ラーメン490円（10月からは590円に値上がりすると書いてありました）、中盛無料！安いです！メニューも多い
チャーシューメン800円+中盛無料
をチョイス
注文時に好みをコール
麺硬め、味濃いめ、油多めで注文
カウンターの上には、ラーメン酢、ラーメン胡椒、何だか緑色したおろしニンニク、刻みニンニク、ニンニクフライ等等色んな味変アイテムが並んでいました
待つこと5分程で着丼です
おー見事に家系ラーメンと言った感じ
どっさり乗ったチャーシューと海苔に何というか品格を感じます！
スープはかなり濃いめです、ドロっとまでは行かないにしても、トロッとした感じ
家系ラーメンらしく、ドーンと鎮座するほうれん草も、アクが少なくスープに良く合っています
早速食してみると、家系らしい豚骨醤油がガツンと味を引き締めていて、すごいスープの存在感です
甘塩っぱくて癖のないストレートな味付け
麺は中細のやや平打がかった麺で、腰も十分あったのですが、スープの味を濃くして油コッテリにしちゃったせいか、ちょっと存在感が薄くなっちゃいました
やっぱり初めてのお店は普通の味から試すべきでしたね
チャーシューは薄めでしたが、しっかりした味付けと丁度よい歯ごたえで、肉喰ってる感をしっかりと感じられました
途中で、緑色のおろしニンニク、刻みニンニク、ラーメン酢、を次々に投入し味変しながら頂いて完食！中盛で250gあたりでしょうか？かなり満腹になりました
余談ですがこのラーメン酢という酢、ニンニクの味がほんのりして、スープによく合っていて面白い味変アイテムでした
ごちそうさまでした