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ベーグル＆ベーグル 流山おおたかの森店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ベーグル＆ベーグル 流山おおたかの森店（BAGEL＆BAGEL）
|
|---|---|
| ジャンル | ベーグル、洋菓子、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7136--1685 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
千葉県流山市西初石6-185-2 流山おおたかの森SC 1F |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス線、野田線 流山おおたかの森駅から178m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
ローコレステロール・ローオイル・ローカロリー・ローファットというヘルシーさが自慢！
日本最大級のベーグル専門店“BAGEL & BAGEL”のベーグルは、厳選された最高級の小麦と水を使用しており、“しっとり＆もちもち”食感で、噛むほどに口中に広がるうま味とほのかな甘さのハーモニーが特長です。 店内にて焼成されたベーグルを是非お召し上がりください。 |
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・米粉 ￥190税込
・プレーン ¥180税込
・シナモンレーズン ¥190税込
つくばエクスプレス流山おおたかの森駅隣接の流山おおたかの森ショッピングセンター内にあるベーグル専門店です。
BAGEL&BAGELというと、結構あちこちで見かける大手のように思ってました。
で調べてみると1号店は1997年。20年程度の歴史なんですね。
これを長いとみるか。短いとみるか。
この20年ちょい、決して順風満帆ではないと思います。
色々合併やらあって現在はアルテゴという会社が運営しているようです。
健康志向のブームもあって、バター、卵、牛乳を使わないベーグルは低コレステロールで注目を集めることになりました。
で自然とベーグルの認知度も上がった…ようにも見えますが、
こちらのブランドの頑張りがベーグルの認知度を上げるのに一役買っていると思いますし、その貢献度は高いのかなと思ってます。
最近全くご無沙汰でしたが、昔は私も断続的によく食べていた。
しかし、競争相手は思わぬところからも現れます。
主婦層の方が平日昼間だけベーグル屋をやったりするケースも増えて、（価格的に問題はあるけれど）個性的でおいしいお店が増えました。
私もあっちこっちで個性的なベーグルに出会っています。
で、ベーグルに魅力を感じている今日この頃。
偶然もあって、原点回帰、こちらのお店で前はよく食べていたベーグル、食べてみることにしました。
今回はプレーンとシナモンレーズン。
なんとなく想像はついていたのですが、、、
感想をメモメモ。
【プレーン】
よく言えば、すごく柔らかいです。
無添加を思わせて、すぐに乾き始めてパサつく感じ。
良くも悪くも。
研究が進み、表面カリカリ中はむっちりもっちりしたベーグルも増えてきているので、
そういう味に慣れているとなんだか物足りない気もしてしまいます。
【米粉】
良くも悪くも味や食感はほとんどプレーンと変わりませんでした。
米粉の配合がさほど多くないのかな？
というぐらいに。
味が同じなら価格の安いプレーンを買うか、ちょっとでもグルテンの量の少ない米粉を買うか。
悩ましいところ。
【シナモンレーズン】
レーズンはだいぶ小さく刻まれていますが甘味が効果的に出ていました。
シナモンは満遍なく、そもそものベースが淡いので少量でも存在感がある香りが楽しめました。
全体的に優しい味でしたが、
もっと強くメリハリのある味付けでも良かったかなと思ったりしました。
が、ベースは素材の素朴な味を楽しんでもらいたい、というコンセプトがあるのでこういった味になるのかも。
総じて個性という点で昨今のライバル店には劣るかのと。
ただ、他店の方が全体的に価格帯が高くてリーズナブルとは言い難い。
こちらのお店はそれと比較すると購入しやすく、かつ、味が優しいので万人受けしやすいと思います。
これからもベーグルといえば「BAGEL＆BAGEL」を想像するような存在でい続けて欲しいなと思いました。
御馳走様でした。