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南流山原住民さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
日本海庄や 南流山店(にほんかいしょうや)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、寿司、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR武蔵野常磐連絡線 南流山駅 徒歩1分 南流山駅から34m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
席数 |
140席 |
---|---|
個室 |
有 4~8名 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カラオケあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
関連店舗情報 | 日本海庄やの店舗一覧を見る |
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こちらのお店には、自分から行ったことはないが、誘われたり、呼び出されたりして、かれこれ4,5回目の来店。今回は初めてランチタイムにお邪魔する。
●雰囲気
内装はウッディー、照明は暗めで落ち着いた雰囲気。各テーブル毎に個室になっているので、家族での食事やデートを安上がりにしたい時などには最適ではないだろうか。
●料理
豊富な魚料理を中心に、肉料理、串焼き、サラダ、寿司、お食事ものまで100種類はあるかと思われる。これだけ豊富だと、いろんな人のニーズに応えられるだろう。素晴らしい。
・紅ズワイ蟹のお好み焼
お好み焼の上に、ほぐした紅ズワイ蟹の身をたっぷりトッピングしてある。それなりに美味しいが、思ったより紅ズワイ蟹の味がしなかった。ソース・マヨ・青海苔の最強トリオが相手では仕方がないか。
・赤なまこ酢
好んで食べないのでよく分からないが、なまこというものは、もっとコリコリした食材のイメージがあった。このなまこ酢は、意外に柔らかかったが、これが本来の食感なのだろうか。
・プリップリ海老マヨ
海老のフリッター?と野菜にマヨネーズをかけたもの。想像通りのお味。
・クジラのタレの炙り焼き
この日1番のヒット!クジラのタレという言葉はよく聞いていたが初めて食した。何でも南房総の名物で、クジラの肉を特製の醤油ベースのタレにつけこんで天日干ししたものらしい。
色は真っ黒に近く、見た目はちょいグロだが、独特の風味があって非常に美味い。食感は、ビーフジャーキーのようにカチカチではなく、ソフトで食べやすい。マヨネーズとの相性が最高。
その他にうつぼの唐揚げ、アスパラベーコン、ランチ定食などを頼んだが、多少の当たり外れはあるにせよ、単品は下は300円台から高くても800円台の値段だから、まずまず納得できる。
●ドリンク
焼酎、日本酒からサワーやカクテル、ワインの類まで70~80種類はあるのだろうか。幅広い品揃えで満足できる。玄米緑茶ハイがさっぱりして美味しかった。
●サービス
残念ながら、こちらのお店はサービスのレベルが今イチ。スタッフが少ない事に加えて、手際も悪いのかベルを何度押してもなかなか来てくれない。この日はそれほどでもなかったが、過去には大して込んでもいないのに、品物が出てくるのが遅くてイライラすることが何度もあった。
この対応のまずさで、どれだけリピーターを減少させているのかと思うが、チェーン店の場合、スタッフの教育訓練やシフト調整は、店舗だけでは何とも出来ない事もある。その上のスーパーバイザーや運営本部が、失われている売上に気が付かないと変わらないだろう。
内装も宜しいし、メニューも安くて豊富。あとは接客にムラが出ないようにすれば、もっと人気のお店になると思う。今後、改善されることを祈る。
と、ブツブツ言いながらも、クジラのタレを食べに、また行くに違いない。