: 京料理かねき

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桜39796

桜39796(959)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2018/06訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

先日訪れた埼玉県松伏の三笠鮨の親方にお勧めいただいたお店です(^_^) マイレビ様も何人もお越しでした。

お昼のお任せコース
4,000円
アップグレード+ 500円であゆの塩焼き
勝鹿 二合 850円

八寸
タコの柔らか煮、胡瓜と海月のごまあえ
地元の枝豆、帆立と長芋のゼリー寄せ
煮穴子のお寿司ちまき風
どれも爽やかな初夏の味わい。
ゼリー寄せ は 紫陽花に見立ててあり、見た目も涼しげ。一品め から これからのお料理の 嬉しい予感です(≧∇≦)

お刺身
ヒラマサ 海苔醤油で、マグロ
肝醤油は よく いただきますが、海苔醤油は初めてです。あっさりした、コクがくせになりそうです(≧∇≦)

かぼちゃと 鱧 の 蒸しまんじゅう
裏ごししたカボチャ の ほんのりした甘さと 鱧の優しい味が、よく合う(^_^)
上にのった 練り梅 の しょっぱさと酸味が 味の変化になっていて楽しいです。
餡は 鰹と昆布のお出汁 が 効いていて、餡だけでも かなり濃厚なコクを感じます(^_^)

鮎の塩焼き
琵琶湖水系 安曇川 の鮎 蓼酢
漢字を尋ねたら安土川ではなく安曇川とおっしゃっていました。
鮎 は 頭から ガブリ と いけます(≧∇≦)
稚魚ではなく、成魚でも、たとえ 落ち鮎 でも 頭から いける そうです。その代わり 焼き方には工夫が必要で、大きさにもよりますが 直火の遠火で1〜2時間、じっくり焼くそうです。

だし巻き卵
懐かしい関西の味。関東のように、お砂糖は入れず、お出汁の味と香りが引き立ちます。
家でもよく作っていますが、こんなに薄い層にはできません(*´◒`*)

生姜ご飯
赤だし
おつけもの

入店時、お店の玄関に、本日は予約で満席です、とのお知らせがありました。
カウンターは 私 一人でしたが、テーブル席、お座敷も いっぱい、さらに、イスラム系のお客様用にハラルの お食事の用意で 皆さん、てんてこ舞いでした。食材だけでなく調理器具などにも気を配らなければならないので 胃が痛いとおっしゃっていました。

伊豆には 良く行きますが、こちらの親方は 伊豆 月ヶ瀬 の 旅館 雲風々 ( うふふ ) の 開業当初から 3年間 お料理の指導に 行かれていたそうです。

美味しいお食事を、どうもありがとうございました。全く知りませんでしたが、ここ流山は、歴史的にも貴重な街並みがわずかですが残っているようで、これから散策して家路につきたいと思います。

  • 京料理かねき - 近くの浅間神社

    近くの浅間神社

  • 京料理かねき - お店の、外観
      駐車場もあります

    お店の、外観 駐車場もあります

  • 京料理かねき - 祇園祭りの ちまき

    祇園祭りの ちまき

  • 京料理かねき - お店の中

    お店の中

  • 京料理かねき - 八寸

    八寸

  • 京料理かねき - お刺身

    お刺身

  • 京料理かねき - カボチャ と鱧 の 蒸し饅頭

    カボチャ と鱧 の 蒸し饅頭

  • 京料理かねき - 鮎

  • 京料理かねき - 出汁巻卵

    出汁巻卵

  • 京料理かねき - 出汁巻卵と 生姜ご飯

    出汁巻卵と 生姜ご飯

  • 京料理かねき - 甘味

    甘味

  • 京料理かねき - お店の中

    お店の中

  • 京料理かねき - 日本酒

    日本酒

  • 京料理かねき - 包丁

    包丁

  • 京料理かねき - メニュー

    メニュー

  • 京料理かねき - メニュー

    メニュー

  • 京料理かねき - お店の外観

    お店の外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 京料理かねき
ジャンル 懐石・会席料理、寿司、天ぷら
予約・
お問い合わせ

04-7158-0068

予約可否

予約可

住所

千葉県流山市流山5丁目19-4

交通手段

総武流山電鉄・平和台駅より徒歩3分

平和台駅から268m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:30(LO13:30)
17:00~22:00(LO21:00)

日曜営業

定休日

「月曜」「第2・4日曜の夜の部」

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

77席

個室

1F:個室2名~16名 2F:個室4名~60名

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

昼は座敷のみ喫煙可。夜はカウンターのみ禁煙。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kyo-kaneki.com/

備考

■昼の部は、ランチメニューのみカード精算不可。ご宴会等はカード清算が可能です。
■平均予算(昼夜それぞれ)は、お客様それぞれで大きな差がございますので、あくまでも参考としてご確認くださいませ。ご予算が既にご決定されているお客様に関しましては、事前のご相談もできますので、お気軽にご連絡を下さいませ。

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【京料理 かねき】大事な人とすごす特別な時間にも、ひとりしっとりと味わう贅沢な時間にも。

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