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店名 |
流山藪蕎麦
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
04-7159-6688 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
南流山駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル16、座敷12) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に灰皿あり |
駐車場 |
有 5 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR南流山駅から徒歩3分ほどの流山藪蕎麦は神田藪そばで修行をしたご主人が営む蕎麦店。藪睦会にも名前を連ねる。
平日の19時頃伺うと店の前に駐車場が5台ほどあるらしいのだが交差点に面して、歩道とガードレール、生け垣に囲まれていて暗かったのもあるかもしれないが、少々入りにくい。店は木造平屋の建物で正面からだと生け垣もあるのでよく見えない。左側から回り込むと大きな庇のある趣のある玄関が現れる。白い暖簾をくぐって店内に入ると左側は小上がり席で4人掛け座卓×3。右側は4人掛けテーブル席×4で奥が厨房のよう。昭和の雰囲気が漂う。
メニューを見るとヱビスビール大瓶700円、キリンラガー中瓶600円と蕎麦屋としてはリーズナブル。蕎麦前はかまぼこ600円、天だね(芝海老のかき揚げ)1,100円、あいやき(鴨と葱のやき物)1,100円、天ぷら盛り合わせ(車海老と野菜)1,500円とそれなりのお値段。
そばはせいろ650円からだが、盛りは控えめなので成人男性なら大盛(せいろ1枚半)930円や親子丼900円等を検討されてはどうだろう。
*天せいろ(芝海老かき揚げ)1,450円
今回は芝海老のかき揚げが食べたかったのでこちらをチョイス。10分ほどで配膳される。黒いお盆に丸いかき揚げ、せいろ、薬味(本わさびとネギ)、そば徳利。面白いのは蕎麦猪口じゃなくて深皿が出されること。「やぶの蕎麦は汁にどっぷりつけないで、1/3~1/2ほどつけてすする」を実践するにはこちらの方が便利。先ずは蕎麦だけいただくと雑味がなく喉越しが良い。皿に汁を入れて蕎麦をつけると、確かに山葵も乗せやすいし、汁の付け具合もコントロールしやすい。丸く揚がったかき揚げには三つ葉と柚子がのっていて、中には芝海老が沢山入っている。店の閉店間際に伺ったので、もしかしたら天ぷら鍋の火を落としていたのかもしれない。油の匂いと中心部のしっとり感が少々気になった。女将さんが大きな土瓶にそば湯を入れて持ってきてくれた。蕎麦徳利のつゆの量はしっかりあるので沢山そば湯を飲んでそれなりに満腹なって店を出た。