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隠れた名店イヨマンテで冷やしネギ味噌らーめん
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イヨマンテの昼｜新橋オヤジのあちこちグルメ日記
おはようございます！
皆さん、「イヨマンテの夜」という唄をご存知ですか？
1949年に発表されたアイヌの儀式の唄で、当然私も生まれていませんでしたが、子供ながらにＮＨＫのど自慢でとても迫力のある唄を見聞きした覚えがあります。
さて、よく車でお店の前を通っていたのに訪問する機会がなかったラーメン店
柏市西原の
イヨマンテ
住所は柏市ですが最寄り駅は東武アーバンパークライン江戸川台になります。
この日は偶然にも休日の自宅でのランチ難民になったため、「この機会に行っとこー」と訪問しました。
まずはサッポロ黒ラベル
つまみの小鉢は付いています。
メニューを見ると一番最初に出てるのが「味噌ラーメン」(650円)
他にもメニューがありましたが、まずはスタンダードな味噌から行ってみました。
何て言ってもお店の名前が「イヨマンテ」(→アイヌ→北海道→札幌→味噌)ですからね(笑)
登場した味噌ラーメンはまさにシンプルイズベスト
最近こういうラーメンが少なくなってきましたね。
トロトロチャーシューにコーンと三つ葉
大きなレンゲ
本当に昔ながらのポピュラーな味噌ですね。
そして、カウンター前にも書いてありましたが
イヨマンテ秘伝の味
自家製焼き餃子(5個400円)
店主が一つ一つ心を込めて包む外はパリッと中身はふっくらジューシーな焼き餃子
この日もカウンターの横で店主さんが一つ一つ丹念に餃子を包んでいました。
この具だくさんの餃子
マイウー！
思わず家族のためにお土産を注文
久しぶりに昔懐かし味噌ラーメンを食べたイヨマンテの昼でした。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
イヨマンテ
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7152-5251 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武野田線「江戸川台駅」より、徒歩５分 江戸川台駅から627m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙（11:00～15:00） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 お店の反対側 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんにちは！
千葉県も８月２日から緊急事態宣言になることから一段と行動範囲が狭まりそうなタケマサです。
さて、この日のランチは
柏市西原１丁目、最寄り駅の流山市「江戸川台」駅から徒歩10分程度のところにある
イヨマンテへ
とてもご無沙汰していて３年８か月ぶりに暖簾をくぐりました。
アクリル板やアルコール消毒等、しっかりとコロナ対策を施されている店内はこんな時期でも地元の方々に愛されているようで、一通りカウンター席とテーブル席は埋まっていました。
このお店の人気は「味噌らーめん」や「ねぎ味噌らーめん」ですが
暑い夏に人気なのは
冷やしネギ味噌らーめん(８５０円)(ゴマだれのつけ麺)
まずはご主人が一つ一つ丹念に手作りしているコラーゲン入りの
焼き餃子(４５０円)
外はパリパリ、中はジューシーな餃子はマイウー！
そしてお待ちかねの
冷やしネギ味噌らーめん(８５０円)が登場！
冷たく冷えた麺に柔らかくて大きなチャーシューが１枚とピリ辛ネギに水菜。それに二つに割られた煮玉子
ピリ辛の白髪ネギが食欲をそそります。
濃厚ながらもサッパリしているゴマだれのつけ汁は暑い夏にピッタリ
このつけ麺はマイウー！
住宅街の一角にある町中華ですが、地元で人気のお店です。