Name: かんざ
Address: 目吹658, 野田市, 千葉県, 2780001, JP
Telephone: 04-7121-0131
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.35

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野田・流山 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、butakomaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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butakoma 口コミ2,991件フォロワー742人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/02訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

絶品歯応薩摩地鶏正肉塩焼

中国語みたいなタイトル(^^)
でもね旨かったの、薩摩地鶏。前に
どっかのラーメン屋(思い出したら追記
します)で鶏肉チャーシューで老肉って
のがあってね、これがまた物凄い歯応え
でね。噛めば噛むほど美味さが口に
広がるの。そんな感じの鶏肉でした。

2

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2015/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

へぇ～野田にもコジャレたお店があるんだぁ

千葉県野田市と言えばキッコーマン
未だに単線の東武野田線、ゴルフ場
東京理科大程度しか思いつかない
埼玉県と茨城県に挟まれた千葉県
最北の市。

今日お邪魔したのは車一台走れる
まるで農道の先にある民家風の
一軒屋懐石レストラン。

今月は採れるまで竹の子をメインに
アレンジする懐石料理。

最初は驚きの連続。器も月ごとに変える
ようで料理長の気合も感じる。

ただし西京焼きのあたりから料理の
味がずいぶん甘くなってきて。
ちこーっと残念。

最後は限定のラーメンを頂きまして
あら汁出汁に素麺かな？明らかに
ラーメンの麺じゃなかったけど
美味しく頂きました。

8

竹の子と鴨の金平　最中で挟んで

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8

サーモンと竹の子菜種和え　竹の子真丈　焼き物　竹の子田楽　串で海老・鴨　竹の子山椒漬

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9

お造り（ほうぼう、アイナメ、サーモン）

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6

青のちすり流し　竹の子つくね　おろし生姜

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6

竹の子餅揚げ煮　カニと湯葉　餡かけ

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6

竹の子西京焼き

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5

竹の子ゆかり揚げ　竹の子磯辺揚げ

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竹の子混ぜご飯

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デザート

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限定ラーメン

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	かんざ（Kanza dining）
ジャンル	日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	04-7121-0131
予約可否	予約可
住所	千葉県野田市目吹658 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■東武野田線「野田市駅」からタクシーで1250円位 ■野田市駅から徒歩約42分 ■愛宕駅から徒歩約37分 ■清水公園駅から徒歩約47分清水公園駅から2,740m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日 ■ 定休日水曜（必ずではありませんが、ご予約を頂ければ営業させて頂く場合もございます。仕入れ状況等がございますので、まずはお問い合わせください）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	41席（座敷・テーブル・カウンターがございます。予備のお席もございますので、調整も可能です。）
個室	有（2人可、4人可、6人可）「4名席×2室」「6名席×2室」ございます。上部があいておりますが、個室としてご利用いただけます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙喫煙のお客様、そうでないお客様のご入店状況に合わせ、柔軟に対応しております。ご相談ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店舗横のスペースが駐車場となります。お車の停め方にもよりますが、20台はお停め頂けます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://www.kanza.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kanza.nodacity
オープン日	2003年5月29日
お店のPR	歴史ある納屋をリノベーションし、店舗として使用しています。 ■【オーナー】料理の修業だけでなく、「飲食店のアドバイザー」や「料理教室の講師」なども経て、かんざをオープンさせました。様々な世界で幅広い知識・視野・人脈を得て、その全てをお客様の満足度に繋げています。 ■【食材】鶏肉は刺身でも出される薩摩地鶏、魚介は北海道から空輸、長年の信頼で得た独自のルートから仕入れています。「地鶏・ほっけ・ニシンの刺身」など新鮮でなければ味わえないメニューが並ぶ事があるの...もその為です。 ■【店舗】歴史のある納屋をリノベーション。店舗の横には自家農園が広がります。この店舗だからこそできる、瑞々しさや香りが全く違う「朝採れ新鮮野菜」を使ったお料理も自慢の一つです。 ■【器】料理を楽しむには料理そのものは勿論、その料理を引き立てる器も大切だと考えています。かんざでは「毎回来て頂くお客様には、なるべく同じ器をださない」など、味覚だけでなく視覚でも味わって頂く事を大切にしています。
初投稿者	アップルミントティー（15）
最近の編集者	エン辰（0） ... 店舗情報（'23/02/12 10:32） yanosono（984） ... 店舗情報（'21/08/16 12:48）編集履歴を詳しく見る