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店名 |
煮干中華そば のじじR 我孫子店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
04-7157-0555 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北柏駅から徒歩7分くらい 北柏駅から555m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿あり |
駐車場 |
有 店舗前8台 他2台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018年8月7日 初訪問
北柏の6号沿いにある「煮干中華そば のじじ」に初訪問しました。
14時半の訪問で先客は2名で店主のワンオペでした。
店に入ってすぐのところにある、昔のゲームを思い出すドット文字の券売機で食券を購入します。初めてなので「煮干中華そば「NORMAL」750円」を購入し、カウンター席に座り食券を店主に渡しました。
店内は煮干しのいい匂いが充満しています。BGMはジャズが流れ、黒を基調にしたテーブルと床はチェク柄でラーメン屋というよりは昔のプールバー(表現が古っ)みないな内観だと思いました。
円錐型の丼で5分程で着丼です。
スープからいただきました。動物系(丸鶏&豚骨)と煮干メインの魚介系出汁のWスープと説明が書いてありましたが、煮干しが完全に全面に出たスープでした。煮干しの臭みやエグミはほとんどありませんが、他店では感じたことがない独特の苦味がすごく好みだなと思いました。
菅野製麺の細麺ストレートをすすると、その煮干しの香りが一緒に巻きあがり、スープだけ飲むよりも煮干しの風味がより強まるような一杯ですごく旨い!
具材は四角いメンマ、白ネギ、小さめだが厚みのあるチャーシュー2枚でした。
少なめのスープがなくなる前に「1UP(半替え玉)50円」を現金でお願いし、2分程で提供さらました。こちらをすぐに残りのスープにインして、最初よりも硬めの麺もあっという間に完食してました。
後客が注文していた「ニボバタご飯200円」がなんとも美味しそうでした(笑)。次はこれも絶対食べないとですね!
普通の丼で提供するとなると極端にスープが少なく感じるだろうし、このスープをこの値段で提供するには円錐型の丼になるのは必然だなと企業努力をヒシヒシと感じました。
(えっ?この値段でこのスープで円錐型?というお店も少なくなくありますが..)
次は「ニボバタご飯200円」と何を食べようか楽しみです(笑)、ごちそうさまでした。