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ブラジルでコーヒー豆、焙煎の勉強を。現地農園とのパイプもある店主の話が興味深い、おもしろい。
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行列のできる
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店名 |
ランサメント香房(もりもとさんちのコーヒー)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
04-7183-0927 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
天王台駅から843m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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創業以来お世話になっています。
店主はブラジルでコーヒーの勉強をしてきていて、現地の農園とのパイプもあります。そのため、他ではなかなかお目にかからないコーヒー豆も扱っていて、ここに行ける可能性があるコーヒー好きの方には是非おすすめの店です。
この日は店内でおいしいコーヒーをごちそうになりました。店主自らペーパートリップで淹れてくれましたが、まあ、びっくりするくらいおいしい。
コーヒーをいただきながら店主の話をききます。うんちくじゃあないんです。自ら体験してきた話ですから、まあ面白い。この日は農園のこととか豆の話を聴きましたが、役にも立ちますし、コーヒーもおいしくなる。
もともとこの場所は、気に入っていた小さな回転寿司屋がありましたがいつのまにか閉店。現在は餃子屋をしてるとの風の便りですが、あの大将なら絶対に旨い餃子に違いないと思いますが、どこに行ったのか情報が全くありません。
その後しばらくしてこの店がオープン。残念だった穴を十分に埋めてくれてます。