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ヴォクリューズ県のお店（天王台）
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八坂牛太
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店舗基本情報
| 店名 |
アビニヨン
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7182-0501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線「天王台」駅(南口)から徒歩2分 天王台駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト専門） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 購入金額によりコインパーキングの一部補助あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天王台駅近くにあるケーキ屋、お店は厨房が大きく売り場も外観からの印象より大きい。
生菓子は20種類弱＋焼き菓子等で商品幅は広い、下敷きはフランス菓子店の街のケーキ屋の印象。
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
◇苺タルト（500円） ☆×4.0
構成：いちご＋生クリーム＋カスタードクリーム＋タルト台
大ぶりながら味わいがきちんとあるいちご＋適度な甘さと軽い卵感のあるカスタードクリーム
＋水分が多くふんわりとした生クリーム＝美味しい。クリーム量が多く良い意味で素直な印象。
ザクサクとサクサクの中間の食感のタルト台は単体で豊か且つダマンドの香りが良く大変好き。
◇シュークリーム（227円） ☆×3.7
構成：ディプロマットクリーム＋シュー生地
シュー生地は水分が少なくしっかりとした焼き加減。クッキー生地は使っていないが底はサク
サク位で強い食感。シュー生地自体は厚くは無いので食べやすい範囲だと思う。
内部はディプロマットクリームで単体だと少し優しい味わいだが、価格を考えれば大満足。
◇タルトタタン（500円） ☆×3.6
構成：りんご＋ディプロマットクリーム＋タルト台
キャラメルで炊き上げられたりんごは水分は多いものの火はしっかり入っており、単体だと
ギリギリほろ苦い境界線にある＝力強いため、大人向けの硬派なタルトタタンな印象。
内部のディプロマットクリームで甘さを足して軽減するが、調和をしても中々硬派な印象。
タルト生地はパイ生地で単体だと固くバター感が乏しいが、上部を受け止めるため良い調和。
◇生チョコクリーム（433円） ☆×3.6
構成：チョコクリーム・スポンジ
滅茶苦茶よくある生チョコケーキで見た目通りの味だが、大きい＋良い意味で無難で好き。
チョコクリームはあまり深くは無い味でわかりやすさ重視、食べ手を選ばないのが良い。
スポンジはしっとりとしており味は強くは無いが、反発感はそれなりにあり食べ応えが高い。
◇苺のショートケーキ（448円） ☆×3.4
構成：いちご＋生クリーム＋スポンジ
スポンジはふわふわのジェノワーズ生地で口溶けが良い＋生クリームは口溶けが軽いため超
速で消える＝全体的に軽い方向性に統一されているのでケーキの大きさより遥かに軽い印象。
価格からかいちごが殆ど入っていないのでいちご味は弱い、生クリーム主軸と考えるべき。
◇その他
栗のモンブラン（498円）
――――――――――――――――購入した商品等（税込）――――――――――――――――
立地の関係はあるだろうがケーキは大き目で400円台は強い、日常的に安価に楽しめる枠のはず。
塩漬け期間が長すぎてチェック理由を忘れたが、割と焼菓子はクラシカルな商品が多かったので
フランス菓子店が下敷きで街のケーキ屋になっている点が好印象。近所にあると嬉しい系のお店。
地味に常磐線を使えば都心から行ける圏内のはず、機会があれば再訪出来たらいいな。