野菜が美味しいビストロ : ヴァンダンジュ

ヴァンダンジュ

(Vin-dange)

公式情報

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キーマetカルマ

キーマetカルマ(402)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性

2

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999
2回目

2017/02訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

野菜が美味しいビストロ

久々のこちら、ランチでフラッと入ってみました。
殆どの席は予約で埋まっていましたが、丁度空いた2名テーブルに運よく座れました♪

一番軽いビストロコース(1600円)をチョイス
アミューズはリエットがはいった小さなシュー
ビールはなしで、最初から白ワインボトル(3000円)

・サラダヴァンダンジュ(1日限定5人前)(+100円)
 地元の農家の方が作った野菜で出来た新鮮野菜サラダ。
 甘さ・苦味・歯応え・舌触りなど色々楽しめます
 どれもとても美味しい!

・トリッパ(牛胃袋)のトマト煮込み
 ビストロだけあってボリューム凄いです!
 酸味のある濃いトマトのトリッパ煮がクニっと美味しい♪

・本日のスープ(220円/コースに追加)
 かぼちゃスープ 自然な甘さが感じられ美味

・魚料理…スズキのポワレ
 香ばしい皮目とふっくらしっとりの身が甘い!
 添えられた野菜も歯応えがよくバランスがいいですね

・肉料理…シュークルート
 ベーコン・ソーセージ・豚バラなどの煮込み
 スープ仕立てのものを予想してましたが上品な盛り付け
 マスタードで頂くと程よい塩気と肉の弾力がイイ感じ
    
・デザート・・・林檎の赤ワインコンポート
・チーズ…私の分のデザートをチーズに差し替え

食後のお茶を飲みながらゆったり
サービス料も掛からず合計6750円

気さくで美味しい食事を楽しめるビストロでした♪

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - サラダ

    サラダ

  • ヴァンダンジュ - トリッパ

    トリッパ

  • ヴァンダンジュ - スープ

    スープ

  • ヴァンダンジュ - スズキのポアレ

    スズキのポアレ

  • ヴァンダンジュ - シュークルーと

    シュークルーと

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 前菜盛り

    前菜盛り

  • ヴァンダンジュ - パテカン

    パテカン

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 冷たいスープ

    冷たいスープ

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - ラム

    ラム

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - チーズ

    チーズ

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ - 鰯のマリネ

    鰯のマリネ

  • ヴァンダンジュ - サラダヴァンダンジュ(トマトソルベバージョン)

    サラダヴァンダンジュ(トマトソルベバージョン)

  • ヴァンダンジュ - 若鶏パン粉焼き 柚子胡椒添え

    若鶏パン粉焼き 柚子胡椒添え

  • ヴァンダンジュ - 鰆のポアレ

    鰆のポアレ

  • ヴァンダンジュ - チーズ

    チーズ

  • ヴァンダンジュ - 洋梨のタルト バニラアイスとパイナップル

    洋梨のタルト バニラアイスとパイナップル

  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
  • ヴァンダンジュ -
1回目

2012/05訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

気軽に楽しめる、ワインと美味しいビストロ料理♪

近所で評判がいいビストロらしい、ということで以前から行きたかったお店です。
土曜のディナーで伺いました。

こじんまりした家庭的なお店かと思っていましたが、意外と広くて驚きました。
窓側の席に案内されて、まずはコースの説明から。

プリフィクスが2コースと、お任せコース、季節限定の初夏のメニューがあります。
(5月の訪問なので、今は違うコースがあると思います)

悩んだ末にシェフコース(3800円)をチョイス。
それぞれ食べたいものをメニューから選びます。

前菜2品とメイン2品かメイン1品とデザート。
もちろんメイン2品です♪

まずはカヴァで乾杯~
すっきりドライで飲みやすいです。

アミューズはサーモンのムース、小さなパイの上に乗っています。
ワインは白ワインのボトル、シャブリ サンクレールをお願い。
すっきり辛口で美味しいです♪

【前菜】
☆私の料理
・野菜のテリーヌ・・・モザイクのように綺麗に作られています。野菜が甘く、冷たく美味しい♪

・スモークサーモンの胡麻付焼き・・・これはちょっと好みではなかった。
 半生状態のサーモン、塩気が効いてない。皮目の焼きも甘くちょっと臭みを感じた。
 付け合せのピクルスの強烈な酸味で口直し。

★同行者の料理
・トマトの冷製スープ・・・ガスパチョのようなさっぱりスープはとても美味しいとのこと。

・2色のアスパラガスの浅利スープ仕立て(+400円)・・・極太のグリーンアスパラとホワイトアスパラ。 
  少し味見させてもらいましたが、しゃきしゃきの瑞々しいアスパラは甘味がスゴイ!!

【メイン】
☆私の料理
・子羊のロースト・・・ロゼ色の羊肉、フィンガーボールがあるので手づかみで齧りつきます。勿論美味い!

・牛頬肉の赤ワイン煮込み・・・相当長時間煮込んだであろう、ほろっと崩れる煮込み。
 繊維に沿ってほぐれる部分はネットリと舌に絡まるよう♪


★同行者の料理
・鱸のポワレ・・・本日の魚料理。パリっとした皮目にシンプルな味付け、正統派の美味しさ。

・丸ごと鶉のフォアグラ詰め(+800円)・・・香ばしくローストされた鶏の中身に、ぎっしりと詰められたフォアグラ♪
 とろーりと濃厚です! ブルギニヨンと交換して半分食べさせてもらいましたが、これぞフレンチ!ワインが進みます~

白ワインを頂いた後は、赤ワインをボトルで。
ソムリエさんに聞いて料理に合うものをお願いしました(^^
美味しかったです!

デザート代わりにマデラワインを一杯。


その後はエスプレッソとプチフール
キャラメル風味のメレンゲと、胡麻のヌガーのようなもの。
食べきれないので持ち帰らせてもらいました。

接客は付かず離れず、適度にフレンドリーです(^^
堅苦しさは全くなく、ビストロの気さくさと家庭的な雰囲気がいい感じです。

ひさびさのレストラン、近所で楽しく気持ちよく過ごせました。
季節が変わったら、また伺ってみたいと思います♪

  • ヴァンダンジュ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ヴァンダンジュ (Vin-dange)
ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

04-7185-5800

予約可否

予約可

住所

千葉県我孫子市我孫子1-8-18 ラ・セーヌ 2F

交通手段

JR常磐線「我孫子」駅北口徒歩3分

我孫子駅から166m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
11:30~15:00(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.21:00)
[土・日・祝]
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:30~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ディナータイムはパン代としてお1人様300円(税抜)頂きます。

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内は禁煙。別に喫煙室があります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

平日(月~金)のディナータイムのみお子様連れOKです。

ホームページ

http://www.vin-dange.com/

備考

2007年8月11日【我孫子市我孫子429より移転】

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