ニンニク入れ過ぎだ。 : 吟家 船橋咲が丘店

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問3回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ニンニク入れ過ぎだ。

ラーメンがニンニクの補給手段になって久しい。何回目かの訪問。つけ麺気分だったので券売機でベーシックなつけ麺を探したが見つからず。

切羽詰まってチャーシューつけ麺¥1190をポチッとな。食券を渡すときにいろいろ聞かれる。とりあえずニンニクは別添えの容器での配膳である。

¥1190はいくらなんでも高すぎだろうと後悔しつつ待っていると。バラチャーシューがごろごろと5片程のっている様は意外にも値段相応とも言えるかも。

太麺か家系麺の選択で家系麺にしたが短い麺は食べやすいがずるずると啜る醍醐味がないぶん口当たりがやや物足りない。

スープは前回食べたときはしょっぱくて割スープで薄めて薄めすぎて失敗したが、今回は豚骨風味が微妙なさじ加減に働いていて舌を繊細にくすぐる。

肉感のある炙りチャーシューを食べすすめてニンニクをドバー。微妙なさじ加減が一気にしょっぱくなる。また、失敗。ニンニク入れ過ぎだ。

  • 吟家 - 券売機のアイテムが多すぎてベーシックなつけ麺がみつからず

    券売機のアイテムが多すぎてベーシックなつけ麺がみつからず

  • 吟家 - ¥1180のチャーシューつけ麺を頼んでしまった

    ¥1180のチャーシューつけ麺を頼んでしまった

  • 吟家 - 炙りチャーシュー

    炙りチャーシュー

  • 吟家 - 意外と美味しかったつけ汁

    意外と美味しかったつけ汁

  • 吟家 - 家系麺。食べやすいけど

    家系麺。食べやすいけど

  • 吟家 - 割スープとニンニクも同時に配膳

    割スープとニンニクも同時に配膳

  • 吟家 - 吟家さんって意外とローカルな展開のチェーン店なのね

    吟家さんって意外とローカルな展開のチェーン店なのね

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2020/04訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

家系だけど味噌ラーメン。

ガストから歩いてこちらに再訪。家系だけど味噌ラーメンを試してみよう。券売機で豚骨味噌ラーメン¥760を。

トッピングのもやしが味噌ラーメンらしい。家系だがそれがなんたるか知らないお客さんも取り込んでいければいいのだけど。次はつけ麺を食べよう。

  • 吟家 - もやし好き嫌い好き嫌い。

    もやし好き嫌い好き嫌い。

  • 吟家 - 麺はこんな感じ

    麺はこんな感じ

  • 吟家 - ニンニク入れずるずるしました。

    ニンニク入れずるずるしました。

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2020/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

日乃屋が閉店してその後に入った吟家さん

日乃屋が閉店してしまった。全メニュー制覇はさすがに考えてなかったが、結局三回しか訪問できなかった。お昼時でも空いていたからなぁ。

立地的には難しいのかな。その後に入った吟家さんに訪問。お昼時でほぼ満席。やっぱりカレーよりラーメンだろうか?理由はわからないが。

券売機で背脂豚骨ラーメン¥760を。家系にはラーメン食べ歩き始めた頃は千葉の末広家や柏の王道家に行ったりしたものだが。

じきに食べても箸が進まなくなり行かなくなってしまった。前述の二軒はおいしかった記憶がありまた行ってみたいとは思うのだが。

味は全部普通で。麺の種類も選べる。いただいてみると麺は家系らしい短い麺。スープの濃い加減もいい感じ。

後味も悪くなくマニアの方(失礼)ではなく一般の人向けのマイルドな家系ラーメン。ニンニクどっさり入れてずるずるしたらもっと美味しいだろうな。

  • 吟家 -
  • 吟家 -
  • 吟家 - 麺はこんな感じ

    麺はこんな感じ

  • 吟家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 吟家 船橋咲が丘店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

千葉県船橋市咲が丘1-6-4

交通手段

鎌ケ谷大仏駅から410m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~日]
    11:00~15:30 17:30~23:00(L.O.22:30)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://吟家.com/

オープン日

2020年3月1日

初投稿者

meatboymeatboy(375)

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