ポワリエ
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白井でキラリと光るパティスリー
２０１６・９
数人のマイレビュアーさまがレビューをあげられ、あの“きゅさま”も高評価つけてます^^
行こう♪行こう♪と思って、結局オープン２年もしてやっと初訪です。
北総線白井駅から数分、黄色いかわいらしい建物に梨のマークが目印。
この辺りが梨の産地なことから、フランス語で「梨の木」を意味する「ポワリエ」さん。
日曜日の夕方４時ころに訪問したのですがショーケースに中は
ほとんど売り切れ状態（驚）
人気の程が伺えます。
雑誌千葉ウォーカーのも最近掲載され、密かにそこに載っていた梨を使ったのを
狙っていたのですが、それももちろん売り切れ。
先行レビューを読み、リキュールがきいているケーキも狙っていましたが
それ系も売りきれ。
ショーケースの中にあるものから２コ購入。
◆桃のタルト（380円）
※持ち帰りの過程でちょっとくずれちゃいましたm(__)m
ピンク色の桃がとってもきれい。
タルトの上に桃がゴロゴロと乗っています。
フレッシュで口に入れると果汁がじゅわ～っと
とっても甘くて、カスタードクリームにも負けないくらい
桃がはっきりと主張してます。
タルトもサクサク♪
フルーツの美味しさを引き出す、カスタードのほどよい甘さも◎
FBをみると季節ごとの旬のフルーツを使ったタルトがどれも美味しそう!(^^)!
タルト、おすすめかも。
◆和栗のモンブラン（400円）
※持ち帰り過程でくずれちゃいましたm(__)m
和栗本来の味が楽しめるモンブラン。
メレンゲの土台に、刻んだ和栗、生クリームがほぼ無糖？
シンプルな構成ですが小細工なし正統派。
マロンペーストはなめらかでやさしい味わい。
次回訪問するときは、もうちょっと早めの時間にいこうと思います。
こんどはパンも購入したいですね♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ポワリエ（POIRIER）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
047-402-4466 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北総線白井駅北口徒歩3分 白井駅から254m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（なし） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１８・６
ごぶさたしてました^^;
夕方に訪問すると、ケーキもパンも残り少なめ相変わらず人気店ですね。
◆シューパリゴー（160円）
シュークリームです。
皮はガリガリでもふわふわでもなく、その中間くらい。
たまごの風味豊かな濃厚なカスタードと皮にトッピングされた
ナッツの香ばしさがいい感じ。
◆フレジエ（400円）
ムースリーヌと大粒のいちごのコラボ。
いちごの甘酸っぱさに、ちょうどよいムースリーヌの味わい。
ショートケーキとは違う美味しさがありますね。
もう少し早い時間に訪問して、いろいろなケーキや評判が良いパンも
購入してみたいですね。