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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
深大（じんだい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
千葉県鎌ヶ谷市東初富4-17-1 |
| 交通手段 |
鎌ケ谷大仏駅から890m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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とら食堂が異常な行列のため、以前から気になっていたこちらに。
平日の12時過ぎだったが、先客０だった。
奥の座敷へ。小さい子がいる我が家にとって、座敷のあるラーメン屋は助かる。
塩ラーメン、醤油ラーメンを大盛り＆味玉子入りで、プラス焼き餃子を注文。
まず塩ラーメンから。カイワレ大根、白髪ねぎ、チャーシューという具材。スープは透明で美しいビジュアル。
麺は中太麺。スープは優しい味。油分が少なく、あっさりしているのだが、旨味がしっかりしている。美味い。
麺と白髪ねぎ、カイワレ大根が絡んで、味の三重奏が素晴らしい。それに洗練されたスープが合わさり大満足。
最後まで飲み干してしまった。
醤油ラーメン、餃子は私の好みの味ではなかったが、塩ラーメンは群を抜いている。
店主の接客、笑顔ともに優しい人柄が伝わってくる。
味が良く、混雑も無く、とても良い隠れ家を見つけてしまった。