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店名 |
わくい煎餅
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
047-443-8117 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 鎌ヶ谷駅から7~8分車 鎌ケ谷駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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東武野田線と平行に走り、鎌ヶ谷駅西側から妙蓮寺下につながる道沿いにありますw
お店があるのはずっと前から知っていましたが、お店が開いているのを見たことがなく、
寄れないでいましたが、たまたまお店が開いているのをみかけたので寄ってみましたw
お店から少し鎌ヶ谷駅方向に歩いたところにP1台分が用意されていますw
販売スペースはあまり広くありませんが、いろいろな種類の自家製おせんべが並べてありますw
普通の形のおせんべ、小さいもの、瓦せんべいなどあり、
どれを買おうか嬉しい迷いに浸れる店内光景ですw
お店の代表作は瓦せんべいなのだそうですw
単品販売もありますが、袋入りがおおむね300~500円台(2016年)と、
標準的な価格設定と思いますw
初訪で何がいいのかよくわからないので、適当に買ってみましたw
瓦せんべいは、薄手のいわゆる瓦せんべいですが、
玉子の味がしっかりと組みこまれ、甘さもやや立っているので、
一般的な瓦せんべいよりお菓子のような印象ですw
例えるなら、卵ボーロをしっかり固めた感じ?
代表作というだけあって、なかなかおいしいと思いますw
米つぶ焼は、うるち米を寄せ集めて焼き上げたような感じで、
米つぶがしっかり認識できますw
一部に胡麻が入っているものもありますw
硬さはありますが、崩れ具合がよく、香ばしさ有り、
醤油も強すぎない程度にきいていますw
旨いですねコレw
もう少しだけ強めに焼けているとさらに美味しいかもw
しもつけは、餅を焼いたような小型のせんべいですw
しけっているわけではないのですが、ややしけったような粘りがあり、
比較的厚手で硬いですw
焼きは弱く、味付けは強くない感じですw
せんべいらしいせんべいですが、
個人的にはもうちょっとしっかり焼いて香ばしくボロボロとした感じがあったほうが好きですw
多少生地の香りに癖があります。個性ともいえると思います。
カリントは、比較的ふっくらしてやや水分多目ですw
黒糖の香りと甘さがしっかりして、旨いですね(^^@
自家製造販売のおせんべやさんは今では少なくなったので、
いつまでも鎌ヶ谷の味を提供してほしいと思いますw