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2023年なんと言っても鴨せいろそば！『手打そば あや竹』千葉県白井市 国道16号線沿い
【鴨が美味しい】
前のレビューから1年以上経過していたので
初心に戻り久々に描いてみよう
最寄り駅は北総線白井駅
歩くと20分はかかるだろう
駐車場店頭に数台有
車で来るのがいいだろう
いつもここで頂くのは
○鴨せいろそば 1,300円
鴨肉が５枚くらいとネギが数本入っており
この味付けが美味しい
自分は以前は鴨肉は殆ど食べたことがなかった
肉の匂いが全般的に苦手だからだ
でも鴨は美味しい臭みもない
つゆは熱々の別容器で配膳されお椀に移す
これがアツアツなのもいい
蕎麦湯はサラサラで血液もサラサラにしてくれるだろう
マイレビのyazawasuzu0127様https://tabelog.com/rvwr/003007640/
がここのお店は
柏にある竹やぶ 柏本店にご主人がいたことがあるとか！
以下はyazawasuzu様のレビューより引用
席の壁上には1枚の色紙額「竹やぶ 竹やぶ 竹やぶ」と書いてある・・・
竹やぶの冠が付く柏・鬼怒川・千寿・箱根・鹿島・手取川は元より・・・
じゆうさん・吟八亭 やざ和・ら すとらあだ・東白庵かりべ・打墨庵 加瀬・玉笑・季より・・・
未だ未だ枚挙に暇は無いが
これらの名店と言われる店を世に送り出しているあの竹やぶか？・・・
お茶を注ぎに来てくれた花番さんに・・・
「このお店 竹やぶと何か関係が有るんですか？」
「竹やぶは御存知なんですか・・・」
「柏はもちろん存じてますし・・・系列の店にはそこそこ行ってます」
「そうなんですか・・・奥に居る御主人が竹やぶに何年かいらっしゃったんです・・・」
「へえ・・・そうなんですか」
閉店する迄船橋そごうの竹やぶを取り仕切っていたそうだ・・・
引用終わり
yazawasuzu様は食通のレビュアーさまなので自分より詳しい
というご主人が作るお蕎麦なので美味いわけだ 鴨が特に
ごちそうさまでした
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2023年3月
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2022年初の手打そば あや竹
ここには何回も来てます
2022年2月22日
ここのお店の鴨せいろそばが好きな方がいて
佐倉市八千代市市川市方面に行く時はほぼこちらに伺います
今回も注文したのは
○鴨せいろそば
鴨が別皿で出てくるのがいいですね
鴨がお蕎麦の中に入っていると鴨味が薄まるので
別皿がいいです
お蕎麦は自分的には角があり
普通の好きなお蕎麦です
さっぱりしているので小腹が空いた時が特にいいかも
マイレビ様の話だとここのご主人は
竹やぶ 柏本店で修行をされた方と
聞きました
柏には行ったことがないので
一度は行ってみたいです
いつになるか
ごちそう様でした
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2022年2月
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『手打手打そば あや竹』 千葉県白井市国道16号線沿い 駐車場有
前回伺ったのが2021年10月初旬
国道16号線沿いにあるお蕎麦屋さん
今回も千葉側から柏方面に向かい
あや竹さんの前を通り過ぎてＵターンをして
お店の駐車場に入る
店内入ると右側のテーブルに座り
いつも注文している
〇鴨せいろそば
を注文しました
鴨があるので少し時間がかかります
アツアツのつゆが好きです
いつも通り お蕎麦から頂いてからの
たまに鴨を食べながらまたお蕎麦に戻るとい
ルーティンを繰り返します
ここの鴨は臭みがなくてワサビをつけると
いい感じの味になります
ネギもおいしくネギだけでも
食べたい味
ごちそうさまでした！
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『手打手打そば あや竹』 千葉県白井市国道16号線沿い 駐車場有
2021年10月
前回伺ったのが今年に2月
国道16号線沿いにあるお蕎麦屋さん
今回も千葉側から柏方面に向かい
あや竹さんの前を通り過ぎてＵターンをして
お店の駐車場に入る
店内入ると右側のテーブルに座り
いつも注文している
〇鴨せいろそば
を注文しました
鴨があるので少し時間がかかります
いつも通り お蕎麦から頂いてからの
たまに鴨を食べながらまたお蕎麦に戻るとい
ルーティンを繰り返します
ここの鴨は臭みがなくてワサビをつけると
いい感じの味になります
ネギもおいしくネギだけでも
食べたい味
ごちそうさまでした！
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鴨せいろそば美味しいわ！『手打そば あや竹』
久々の手打そば あや竹さん
ここは国道１６号線外回り沿い
コロナが発生してから1年とひと月経過
早く終息してほしい
ここのお店があってよかった
マイレビ様の情報によると
竹やぶというお店の系譜だという
今回も
●鴨せいろそば 1300円
前と比べて見かけは同じ
前と違うような気がしたのは
めんつゆが熱々ではない？
自分の手の皮が厚くなった？
自分がボケている？
➡︎そんな歳では無いけど
久々なのでそう思ったが
別にぬるいというわけではない
まずそばらか食べる
前と同じ食感
それからネギをめんつに入れて食べる
美味しい
この時点ではお蕎麦は完食していて
めんつゆは鴨とネギを食べる専用と化している
お蕎麦を入れた後に鴨を入れるが何となく
いやなのだ・・・
鴨を次に食べる
臭みがなくて美味しい
自分臭みだめなので・・・
淡白な味！
美味しいわ！
最近はお蕎麦が美味しいと思える年頃
ごちそう様でした！
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ここの鴨せいろ美味しいわ！
前回に続き
またこちらのお店！
国道１６号線沿いなのでお店に入りづらい
そして鴨せいろ！
鴨汁は熱々！
鴨は汁に入れなくてもほんと美味しい！
夜であればおつまみ
この鴨を汁につけても
味が薄まることはない
しっかりした味付なんです
いつもお昼に行くのですが
結構空いてます
すごい美味しいのですが
やはり入りづらいからでしょうかね
店頭には駐車場があります
こちらにきたらまた伺います！
ごちそう様でした！
美味しいお蕎麦屋さんです！
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最近鴨セイロが好きになってきた『手打そばあや竹』
八千代方面来る時帰りにたまにここに立ち寄り
鴨せいろを食べてかえる
以前は天せいろばかりでした
鴨せいろ1300円
久々の投稿
以前とは食感も違う
これは自分の問題だろう
鴨セイロの鴨は臭みがなく
味つけがとても美味しい
これだけでも逸品
鴨とネギをつけ汁につけて食べても
美味しい
鴨味付けと出汁の味が調和するというのは
このことだと思う
ねぎはシャキシャキ！
出し汁はアツアツ
出汁の入れ物からつけ汁のお椀（？）に
入れるときは火傷しないようにしないといけない
でもこれは熱くないと鴨せいろが美味しくないので
やむなし！
ごちそうさまでした！
3.3→3.7
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手打そばあや竹 千葉県白井市
千葉県白井市にあるお蕎麦屋さん 最寄駅は白井駅
こちらに行くには車が便利です駅からはかなり離れています
国道１６号線沿い 船橋市と八千代市にも近い場所です
初訪2015年９月
今回初めて あや竹さんに伺いました
メニューをさっとみていて
天せいろそば1300円を注文！
つけ汁は温かいとのこと
お蕎麦には詳しくないので冷たいものばかりと思っていました・・
しばらくすると天せいろそばがやってきました
確かにつけ汁はあったかい！
結構しっかりした味のつけ汁です
麺は少し太い感じ
麺をつけ汁につけて食べてみるとなるほ美味しい！
あったかい汁美味しいです！ 麺とつけ汁がうまくコラボレーションしています
天婦羅は小さいエビがかき揚げのような感じで揚げてあり またかき揚げにない品があります
とても美味しいです エビはぷりぷりです！
とても美味しかったです！
ごちそうさでした
徳川龍之介
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば あや竹
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
047-492-6025 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道16号線外回り、白井交差点を過ぎてすぐ。 白井駅から1,428m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （ﾃｰﾌﾞﾙ4人×3卓、2人×2卓。小上がり4人×3卓。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 約5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【鴨が美味しい】
ロケーション
国道16号線沿い（外回り側）
最寄り駅は北総線白井駅
26分 １.8キロ
駐車場店頭に数台有り
2023年4月
いつもここで頂くのは
○鴨せいろそば 1,300円
鴨肉が５枚くらいとネギが２本入っており
この味付けが美味しい
自分の印象では鴨肉は臭いがあるという
印象であまり食べなかったのですが
あや竹さんの鴨は臭いがなくて
美味しいのそれからたまに
来ることになりました
蕎麦つゆは熱々の別容器で
配膳され
それをお椀に移す
これがアツアツなのもいい！
↑ここかなり重要
最初に蕎麦つゆを入れる
鴨にわさびをつけて食べる
蕎麦を食べる
鴨にわさびをつけて食べる
自分流としては
鴨肉はつけ汁に入れると味が
薄くなるのでそのまま食べて
お蕎麦はお蕎麦で食べます
あや竹さんのお蕎麦で
好きなところは
鴨が美味しい
蕎麦つゆが熱々
お蕎麦は鴨と一緒に食べるのがいい
でも天せいろもいいかも
ごちそう様でした