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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 鍵山
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-770-2232 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松戸駅から361m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年7月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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R6.7 初訪問
またひとつラーメン屋が閉まって新たに誕生した。
鍵山
なにやら海外でラーメン屋を立ち上げたりとしてきた店主が満を持して国内出店、との流れらしい。
鴨と貝。流行ど真ん中のラーメンだ。
現在のところランチのみ。
店内は基本的に前の店の作りと同じだが、なんか狭く感じるな。
液晶食券機
鴨と貝 か 鴨 が主体。
おすすめは前者かなぁ。限定の冷やしもある。
鴨と貝のらーめん、1000えん。
仕事はいたって丁寧。
程なくして到着！
旨そうな見栄えです。
スープをひと口頂くと、適度な貝の風味。鴨はベースの旨味というくらいでしょうか。
ガツっとくるものはないんですが、しみじみ旨いです。
蛤や浅利、帆立のダシとのこと。
結局私なんか「貝の味なのはわかる」程度の舌です。
最近多い貝出汁ですが、なんかあんまり種類入れないほうが際立つんじゃないかと思うんですよ。
しかもそれほど値の張るものを使わなくても、、、と。
絶対蛤じゃなくてホンビノスでいい（笑）
これから多少バランスを変更があるんじゃないかな
鴨・貝・醤油の。
私的には。。。化調欲しい（笑）
麺はちゅるっとした細平打ち麺
のど越しがイイ
チャーシュー
2種とも美味しい
揚げごぼう
美味しい
焼き葱が鴨に合うのは分かるんですが、『鴨と葱』同様に食感がイマイチなんよな。
鴨せいろに入ってる葱って旨いんだけどな。
鴨だけのやつ食べにくる！